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万柏林区进口红酒电话 欢迎咨询 沃顿国际贸易供应

信息介绍 / Information introduction

  同产区的同款红酒,每年的口感都不一样——年份对红酒的影响不容忽视。红酒酒标上的年份是指葡萄采摘的年份。


  年份有好坏之分,好年份是指当年的气候状况特别适合葡萄的生长,葡萄的品质很高;坏年份则是指当年的气候状况并不利于葡萄的生长。


  但这不是一定的,在坏年份的情况下也有能酿出好酒,因为年份不是决定红酒品质的因素。一般而言,万柏林区进口红酒电话,在买**红酒时,尤其要注意年份。


  如果你是以醉酒为目的去开一瓶红酒,那么你就没有真正地去体味它的独特性,万柏林区进口红酒电话。红酒是我们生活中的伴奏曲——人生总是有许多的起起落落,万柏林区进口红酒电话,不管你在哪,要走什么样的路,它都可以陪伴着你。我们要学会欣赏、理解每一瓶红酒。


  如果你问一位红酒大师 TA 是哪种类型的红酒,TA 不能给你一个直接的答案,因为 TA 爱所有的红酒。


  红酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份,通常都会被标注在酒标上。年份一般有好有坏,完全由葡萄生长期的气候所决定,因此不能将年份酒对等为质量酒。


  大家看到酒标上的年份 这个年份指的是这瓶酒的葡萄采摘年份 并不是他的罐装年份哈!!


  有一个误区大家记住:并不是越年份长的酒越好喝,而是要看那年的气候环境怎么样来决定那年的酒好不好


  所以千万不要出去拿起来一瓶1990年的酒 就觉得肯定是好酒 肯定很贵 那很外行。


  单宁是水果、叶子和根梗中的一种酚类化合物,它并不像酸甜苦辣那样是一种确切的味道,却会给人带来一种干而涩的感觉。


  红酒中的单宁来源于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗以及橡木桶。不同的葡萄品种,其单宁含量也不同,比如皮厚的赤霞珠就比皮薄的黑皮诺拥有更多的单宁。因此,单宁含量的多少也成为人们区分葡萄品种的根据之一。


  酒腿,有些地方也称为“酒泪”,说的是红酒的挂杯现象。一般来说,酒体越轻,挂杯现象越少,也就是酒腿越少;而酒体越饱满,酒精含量越高,酒腿就越多。因此,红酒的挂杯现象与其酒精含量相关,酒精含量越高,酒腿越多。


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