肉牛的管理与效益分析 幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤，包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消 毒一次，定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫，初次与第二次要间隔四天，两次可以用驱虫净去清。 育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，宁夏四个月肉牛犊养殖技术，宁夏四个月肉牛犊养殖技术，精细料 5--8 斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，宁夏四个月肉牛犊养殖技术，精细料 8--10 斤，青草加量 30% 。

    发现化脓后及时用双氧水冲洗，再涂以碘酊，严重时可请兽医***。另外也可用烙铁烧烙去角。随着犊牛的发育牛奶将不能充分满足其生长发育需要，所以要及早开料，促进消化机能建立。特别是对于肉用牛和黄牛的杂交犊牛，黄牛整个泌乳期只分泌600～800公斤奶，远不能满足改良犊牛的需要，一般生下时犊牛很好，过一段时间就毛干体瘦，营养不足。为促进犊牛发育，为后期提早出栏打好基础，应尽早补饲，一般7～10日龄训练采食质量干草或青饲料，15日龄开始训练**料，3周龄时正式补饲，开始时可将精料同牛奶拌混并涂抹在嘴巴和鼻镜上，诱导其采食，喂是由少到多，1月龄时可喂到0．5公斤，断奶时可喂到1公斤。经补饲后犊牛生长快，毛发亮，断奶时体重可达150公斤，而且体质结实健康，性情温顺，能较早适应植物性饲料，顺利过好断奶关。

 中国的黄牛品种其中鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外.体型特征:被毛从浅黄到棕红，以黄色居多，鼻与皮肤均为肉红色，部分有黑色斑点。多数牛具有完全不完全的三粉特征，即眼圈、口轮、腹下为粉白色；公牛角型多为“倒八字角”或“扁担角”，母牛角型以“龙门角”较多。公牛头短而宽，前躯发达，颈部短粗壮，肉垂明显，肩峰高大，胸深而宽，四肢粗壮；母牛颈部较长，背腰平直，四肢强僵?蹄多为琥珀色，尾细长呈纺锤形。

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