就座和离席 1、 应等长者坐定后，方可入坐，西餐礼仪教学培训。 2、 席上如有女士，应等女士座定后，方可入座，西餐礼仪教学培训。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。 3、 用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 4、 坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜，西餐礼仪教学培训。 5、 在饭店用餐，应由服务生领台入座。 6、 离席时，应帮助隔座长者长辈或女上拖拉座椅。

社交礼仪的基本原则是人们在处理人际关系时的出发点与和应遵循的指导思想，是保证礼仪正确施行和达到礼仪应用目标的基本条件。掌握必要的社交礼仪有助于提升自己的个人形象，为事业成功提升必要条件。礼仪，是个人文明素养在社会交往中的集中表现。一个具备素养的人，总是会在恰当的时间和地点表现出恰当而得体的言行礼仪，给人以优雅的仪态印象。这种得体的礼仪恰恰也是融入社会交往活动的基本要求。现代人在商务交往中要掌握必要的社交礼仪规范，而正确的社交礼仪规范中很多都是通过动作、表情、着装的体现社交礼仪的基本原则。掌握这些社交礼仪将成为一种自然与人交往的规范而不需要可以为之。人生不是一场独角戏，在与他人交往中，要秉持一颗真诚的心去对待每一个人，这样我们才能赢得对方同样的待遇。在做事时用实事求是的态度，不说谎、不虚伪也不侮辱人，用真诚的风险赢取丰硕的收获。

餐巾的使用： 1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。 3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系在腰间或挂在上衣领口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。

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