其实奶粉的新鲜度是很重要的！打个比方，妈妈们想要做出一顿可口的饭菜，首先就得从新鲜食材选起~宝宝的奶粉也逃不过这一关。新鲜的奶粉指的可不仅是生产日期新鲜，而是它的奶源、1，幼儿奶粉挑选.奶源采集过程新鲜一般的奶粉产品从采集到装罐，可能要经历几个月的过程。牛/羊奶在被采集后，经过高温处理，制成能长期储存的干粉。干粉将在仓库中停留一至数个月，直至被运往销售所在地进行二次加工并装罐。而真的新鲜的奶粉产品，幼儿奶粉挑选，则将牛/羊奶直接从奶源采集处运往之后加工地，幼儿奶粉挑选，既**缩短了牛/羊奶的储存时间，又保证了奶粉的营养物质不因高温处理流失。

羊奶中的营养元素：干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪:羊奶脂肪含量为百分之3.6-4.5脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的百分之25左右，而牛奶中则不到百分之10。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25(羊奶)、85：15(牛奶)、60：40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

奶中贵族——羊奶 羊奶在国际营养学界被称为“贵族奶。羊奶含干物质、脂肪、热能、维生素C、尼克酸都比牛乳较高，不仅营养丰富，而且脂肪球小，酸值低，更易为人体吸收。 1、羊奶中含有丰富的ATP，可以提高***的活动能力，并且羊奶的脂肪颗粒非常小，是牛奶的1/3，所以很容易宝宝吸收； 2、强免疫，少生病。羊奶中含有与母乳类似的能促进细胞因子，可以提高免疫力，益于修复黏膜细胞； 3、防过敏，更安全。羊奶中几乎不含有过敏源a-SI酪蛋白，并且羊奶的脂肪链短，所以防过敏、更安全； 4、好营养，更强健。羊奶的中含有200多种的营养物质和生物活性因子，营养且丰富； 5、羊奶中含有丰富的核甘酸且牛磺酸是牛奶的10倍多，磷脂含量高，促进宝宝智力发展； 6、羊奶中天然含钙量是牛奶的2倍，铁是牛奶的25倍，能够帮助宝宝骨骼生长。 适合中国宝宝的奶粉，还得是中国的配方，呵护宝宝的健康成长，让祖国的下一代喝上好羊奶粉，是雅慧一直为之努力的事。

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