千年古法手工傅承糖彝朵古法红糖产于原生态山地、精选云贵高原海拔一千一百米阳光绿皮鲜蔗，历经十八道工序，手工熬制而成；其工艺流程主要有：榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等基本步骤，采用“直风灶”和“连环锅”纯手工熬制，天然醇香，保留了对人体有益的各种天然成分和微量元素，是温补佳品。糖彝朵古法红糖与工业红糖四大不同”1古法红糖纯手工熬制而成，以甘蔗为原料，**古法制糖红糖批发，天然醇香，赤砂糖是现代制糖工业的产物2古法红糖形状呈块状，《本草纲目》中记载“清者为蔗糖，凝结有沙者为砂糖”，温补功效强。3古法红糖历经18道工序熬制而成，采用传统的“直风灶”和“连环锅”手工精制，不使用现代工艺中的石灰硫磺，**古法制糖红糖批发，磷酸等。4自然清甜入口消释，甜而不腻，**古法制糖红糖批发，不刺激口腔黏膜，不生痰。

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糖彝朵熬糖车间入口卫生安全标准：全封闭的无尘服、全部食品级橡胶手套、戴头套、戴口罩、无尘鞋，口罩。无尘熬制厂房，标准的检验检测，熬制环境全新升级，所有的红糖都要进入专门的晾干房进行晾干。形成体系的质量品控检测流程；干净，安全才是糖彝朵 古法手工红糖 的标准。用传统古法工艺，与现代器具和加工环境相结合，做一颗真正***的手工红糖。对于彝族传统文化来说，更需要这份认真细节的坚守。糖彝朵红糖，从蔗汁入锅开始一直到熬糖出锅包装要经过十几个复杂的手工工序.是将蔗汁变成糖汁，再将糖汁变成糖。

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