有机大米与普通大米的区别 ●有机大米在生产加工过程中***禁止使用农药、化肥、***等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术;绿色大米则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。 有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而绿色大米则没有转换期的要求。 有机大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求。 按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年，相城区供应绿色有机大米，一年期满后可申请“保证认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志，相城区供应绿色有机大米。 绿色大米，相城区供应绿色有机大米、有机大米都注重生产过程的管理，绿色大米侧重对影响产品质量因素的控制，有机大米侧重对影响环境质量因素的控制。

有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。 有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全**的优良碾米机械设备应用勿淘米产品**工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养相当 大留存、保全、保鲜，就可以达到完全鲜、香、净、便、全、绿、廉、Q、黏和自然稻米鲜香味的***食用效果。

有机大米就是指在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂的大米。有机大米和普通大米一样都是在田里生长成熟，一般普通的大米在生长过程中会食用化学肥料和农药，可是有机大米在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理。

有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上辗米的时候是采用**的优良碾米机械设备应用勿淘米产品**工艺技术，使稻米中利于人类食用的营养得到比较大的保留，达到完全鲜、香、黏和自然稻米鲜香味的***食用效果。

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