有一种由厄瓜多尔进口到我们国家的水果，与我们常见的火龙果很为相似，只在颜色方面有差异，我们常见的火龙果，外皮一般为红色，但这种产自哥伦比亚的水果，外皮颜色却为黄色。麒麟果名字的由来是因其外表似蛟龙外鳞，而它光洁巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，因而也称“吉祥果”。虽然外形与我们常见的红火龙果高度相似，但麒麟果的口感和一般火龙果完全不一样， 麒麟果营养丰富，功能独特，蚌埠燕窝果苗，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。它是火龙果中品质和口感甜度比较好的一个类型，蚌埠燕窝果苗，蚌埠燕窝果苗，含糖量皆在18°以上，又具有芳香味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口也叫燕窝果。

火龙果据其果皮和果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉等3类。 ①红皮火龙果，为一般常见的火龙果，价格较低。 ②黄皮白肉火龙果，又叫麒麟果。因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名, 属仙人掌科三角柱属植物, 原产于中美洲哥伦比亚和厄瓜多尔, 与市场上常见的火龙果 同科不同属, 染色体倍数也不同 。麒麟果果皮黄色, 果肉白色, 呈透明状, 结构呈细丝状, 果肉细致丝滑如燕窝, 又称为燕窝果, 果实营养丰富、外观奇异。 麒麟果和普通火龙果对比起来，麒麟果的价格是一般火龙果的十几倍。麒麟果的价格如此之高，除了国内种植面积少外，另一大原因就是种植过程复杂、环境要求高、产量低、种植周期长。

许多种植燕窝果火龙果的朋友反映火龙果常在花期出现黄化，导致花蕾脱落，造成坐果率低下。那么火龙果花期黄化的原因是什么？如何防治火龙果花期黄化？一、火龙果花期黄化的原因？1、天气在开花期间连续下雨，特别在傍晚开始下雨(火龙果花一般是从日落前一到一点五小时开始开花到日落时完全打开，天亮时花冠逐渐闭合，太阳升起前后凋谢)。过多的雨水会令雄性花药弹射能力减少或失效，还会令雌性柱头的容受能力大为降低，影响火龙果授粉受精从而引起花朵黄化。2、干湿变化火龙果同一茎节一般会萌发3-5个花蕾，但经自行正常淘汰后，会留下一到二个，其余会黄化自行枯萎脱落。当花芽萌发后，果园干湿变化过大时，其花蕾也会黄化、枯萎。3、营养树体营养供应不足、硼肥等施用量不够，花蕾吸收营养不足，自身较虚弱，开花后也会出现黄化和落花的现象。4、病虫害诱人的火龙果肉总是吸引许多害虫的注意。

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