鲁西牛鲁西黄牛具有较好的肉役兼用体型，耐苦耐粗，适应性强，尤其抗高温能力强。原产于山东省西南部，当前约有45万头。体型外貌：被毛有棕色、深黄、黄色和淡黄色四种，以黄色为主，约占总数的70%左右，陕西育肥肉牛犊多少钱一头，一般牛毛色为前深后浅，眼圈、口轮、腹下到四肢内侧毛色较淡，毛细而软。体型高大、粗壮，结构匀称紧凑，肌肉发达，胸部发育好，背腰宽广，后躯发育较差；骨骼细致，管围较细，蹄色不一，从红到蜡黄，陕西育肥肉牛犊多少钱一头，多为琥珀色；尾细长呈纹锤形。 肉用性能：鲁西牛体成熟较晚，成年公牛平均体重650千克左右，肥育性能良好，皮薄骨细，肉质细嫩，1-1．5岁育肥平均日增重610克。18月龄屠宰率可达57．2%，并具明显大理石状花纹。鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪形成明显的大理石花纹，具有无可比拟的良种优势。周***在世时送给日本友人两头鲁西黄牛，日本有大理石花纹的牛肉比普通牛肉价格高一倍还多。 本县所产牛肉，陕西育肥肉牛犊多少钱一头、牛皮(皮质密，韧性好，先进机器能分割六层)，多用于出口，深受国内外客户欢迎.

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科学养殖肉牛犊技术 五、搞好驱虫和防病，牛在放牧时由于采食牧草和接触地面，体内外常***多种寄生虫，如牛消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等；牛体外极易***螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养、释放***，使牛生长发育受阻。预防牛病，要搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消 毒工作，要保证牛饲料及饮水卫生安全，要做好驱虫工作。如果没有足够的兽医技术，还要与当地兽医保持经常联系，搞好疫病的预防和疾病的***。 六、科学饲喂，养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好***、二个冬春期补饲，稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可以提高，不仅能降低饲养成本，也能提高养牛经济效益。因此，要大力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。另外，添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。

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