云南哪里的古法手工红糖比较好？这是一个很多人关心的问题，因为云南绝大多数地方的土壤空气水都是干净的纯净无污染，因此云南很多土特产都深受全国消费者喜爱。云南的纯甘蔗原汁手工红糖大多在深山里，这些地方更是原生态，再加上以前交通和信息闭塞传承了几百年的几口铁锅熬红糖的古老工艺一直保留到现在。2017年到目前为止，我们跑过红河州弥勒、开远、昭通、巧家，云南手工叶子古法红糖桂花红糖，云南手工叶子古法红糖桂花红糖、楚雄、双柏、玉溪新平、普洱景谷、景东、镇沅、临沧、保山昌宁、大理鹤庆等云南主要手工红糖产地，在我的印象中除了迪庆、曲靖等极少数地州不熬红糖外，云南绝大多数地州都种甘蔗熬手工红糖。像昆明、文山，云南手工叶子古法红糖桂花红糖、版纳、德宏、怒江、丽江等我们没跑过的地方，其实都有种甘蔗熬糖的。只是我们没去过的地方，在手工红糖方面的**度产量不如我们跑过的地方高。

糖彝朵熬糖车间入口卫生安全标准：全封闭的无尘服、全部食品级橡胶手套、戴头套、戴口罩、无尘鞋，口罩。无尘熬制厂房，标准的检验检测，熬制环境全新升级，所有的红糖都要进入专门的晾干房进行晾干。形成体系的质量品控检测流程；干净，安全才是糖彝朵 古法手工红糖 的标准。用传统古法工艺，与现代器具和加工环境相结合，做一颗真正***的手工红糖。对于彝族传统文化来说，更需要这份认真细节的坚守。糖彝朵红糖，从蔗汁入锅开始一直到熬糖出锅包装要经过十几个复杂的手工工序.是将蔗汁变成糖汁，再将糖汁变成糖。

糖彝朵红糖从甘蔗榨汁到红糖熬制成型全部采用物理方法，天然凝结了甘蔗体内的多元温补成分。好品质的坚守，好品质的糖，好品质的生活，希望在春暖夏热，秋凉冬雪，四季更替中，这颗来自彩云之南的糖彝朵® 古法手工红糖。给经历日常冷暖的妈妈和女孩子们，补充气血的暖暖的呵护，不添加任何化学物质，保持了甘蔗的清香和对人体有益的各种营养元素，用代代传承的经验结累呈现了糖彝朵古法手工红糖**本真的味道，保持了甘蔗的清香和对人体有益的各种营养元素，用代代传承的经验结累呈现了糖彝朵古法手工红糖**本真的味道。

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