黄皮火龙果是一种比较昂贵的水果，虽然是黄皮火龙果昂贵但比普通的火龙果营养价值高产量少品质高而珍贵。黄皮火龙果因外表皮像鳞片也称为麒麟果，更有不少地方认为黄皮火龙果营养价值特别高特别珍贵而稀有又称为燕窝果。黄皮火龙果其花蕾成熟期长，花大而香。红皮类型的火龙果由花芽冒出至开花*需20～25天，防城港麒麟果种植，开花至果实成熟需40～50天，防城港麒麟果种植，防城港麒麟果种植，而黄火龙果从花芽冒出至开花需45～60天，开花至果实成熟需90～100天，秋冬则需110～150天方可成熟。

如果是露天种植火龙果、麒麟果，晚上的温度特别低，可以烧一些潮湿的秸秆儿，它们也能产生一些烟雾，也能保温。但是用这种方法一定要谨慎一些，还是有一定的危险性的。为了防止火龙果发生冻害，冬季可以在火龙果底部覆盖地膜或者是盖草毡。在火龙果的根部可以培土，来进行保暖。这两种方法，温度回升以后，都要把这些东西及时拿掉，因为里边儿的温度太高，也不利于火龙果的生长。冬季火龙果要少浇水，但是封冻水还是要浇的。如果在大棚里种植火龙果，温度还是比较好控制的。如果是露天种植火龙果，碰上特别寒冷的天气，可以烧一些潮湿的秸秆来保温。给火龙果保温的方式还挺多的，种植火龙果的农户，可以自由选择这些方式来给火龙果保暖，让火龙果安稳度过冬季。

麒麟果果实不会裂果，果实自绿转黄需1个月（冬天），转黄后任其挂在树上，可保留1个多月仍不会影响品质，既不裂果，也不落果，同时果皮越来越薄，果实越来越饱满。它是火龙果中品质和口感甜度比较好的一个类型，含糖量皆在18°Brix以上，又具芳香味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后，夏果则在中秋节上市，可成为应景礼盒。如果黄火龙果不以扦插苗、组培繁殖，而改用野生三角柱作砧木的嫁接苗，果重也可达400～600克。

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