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口碑好不锈钢厨房设备诚信企业推荐 上海先雨厨具厨房工程供应

信息介绍 / Information introduction

蒸煮类设备分为:蒸饭柜,海鲜蒸柜,煮面炉,夹层锅、蒸煮灶 、蒸屉 米饭生产线

煎烤设备分类:电饼铛、烤箱、扒炉、铁板烧、烧烤炉、烤鸭炉、电炸锅、吊饼炉、披萨炉,口碑好不锈钢厨房设备诚信企业推荐、连续榨油机。

制冷设备:冰柜、制冰机、冷藏柜、保鲜柜、冰台、风幕柜,口碑好不锈钢厨房设备诚信企业推荐、果品保鲜柜。

调理设备:工作台、拉门工作台、调料台、面案、保鲜工作台、暖碟工作台。

洗涤设备:水池、沥水台、污碟台,洗涤槽、洗涤盘、洗碗机,口碑好不锈钢厨房设备诚信企业推荐、化冻池

消毒设备:电子消毒柜、风幕消毒柜、刀板消毒柜、蒸汽消毒柜。

厨房设备的技术指标:

      由于厨房设备的种类繁多,同类的设备技术指标相差很大,设计时选择设备必须了解设备的各项技术指标,特别是关键性参数指标。必须满足需要。设计较大的厨房,根据技术要求,对选用的设备清单要核实相关技术参数,以防出现差错,在档次与质量方面也要有所了解,才能优化设备选择。以下几项技术指标就是选择设备需要考虑的问题,但是不同的设备有不同的重点,要抓住重点指标。

   1外形尺寸

厨房设备的外形尺寸就是厨房设备的长、宽、高,非方形设备,如圆形的外径或者其他形状的设备,从设备占用位置的长、宽、高尺寸确认。预留足够的空间。

“厨房设备”是一种笼统的称谓,其中包含厨房设备、厨房机械、厨房电器和较大的炊事工具。有时也把排烟通风、油烟净化设备归为厨房设备。由于油烟脱排设备和水电一样属于保障设施,这里吧油烟脱排设备归为辅助设施,列为专题进行讨论。

      厨房设备分类比较复杂,*中餐厨房设备、机械、电器和炊事工具、用具就非常的多,而国外餐饮设备、用具种类型号就更加复杂,难于尽数。分类界限不容易界定,也存在一种设备同时具备两种类别的特征。例如保鲜工作台可以作为调理设备,也可以作制冷设备,又可以划为厨房电器类。

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