无论是中式还是西式快餐厅，在提供预包装的小吃和饮料时，会提供较多的一次性塑料餐具。早在2010年中国烹饪协会就会对一次性餐具使用情况进行了公众调查，调查显示超过百分之二十五的受访者认为“对餐馆卫生不放心，觉得一次性的餐具相对卫生”，另一方面，昆明餐用一次性透明手套经销商，有百分之四十二点九四的受访者表示“餐馆只提供一次性筷子，昆明餐用一次性透明手套经销商，没得选”。这是一个消费者与餐厅的信任怪圈，一方面消费者对餐馆卫生的不信任；另一方面，餐饮企业不从根本上提高自己的卫生状况，只提供一次性餐具，昆明餐用一次性透明手套经销商，让消费者产生“清洁、卫生”的印象。
如今社会上还有大约有90%以上的人认为一次性产品会极大程度地污染环境，其实并非如此。适当地运用一次性产品不会对环境产生过多的污染。然而一次性用品有什么好处呢？1、 卫生:快餐厅中的纸包装一次性，卫生。
2、 可回收性:大部分一次性用品可回收，例如:纸类、塑料类。
3、 法律(2):法律对一次性用品有一定的限制，只要在不违背法律的前提条件下，对环境不会有过多的损害。
4、 医疗用品:许多医疗用品是必须一次性的，这不是环境的问题，而是人命的问题。
追溯科学的历史，很难确切地说出一次性塑料何时进入实验室——我们恐怕要从
“一次性”文化的兴起和塑料的发明说起。19 世纪中叶，伴随着工业**带来的机器大规模生产，布和纸的生产变得更加容易，成本也更低。比起清洗和重复使用（或付钱让别人来做），扔掉要显得便宜和容易得多。“一次性”文化从此兴起。而从 19 世纪后期开始，塑料逐渐被合成出来并不断优化，***则刺激了塑料制造业的式增长，大量的塑料制品迅速涌入二战后的房屋和实验室中。
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