纸上烤鱼这几年发展迅速，在很多地方都可以看到这种鱼的做法，而且生意都非常的火爆，食客爆棚，昆明环保纸市场。那么，纸上烤鱼的用的是什么纸？纸上烤鱼的纸有 毒吗？纸上烤鱼用的是什么纸呢？是一种铝箔纸(Aluminiumfoil)，即铝箔，在中国中国香港有人也称之为锡纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片，主要用于厨房煮食，昆明环保纸市场、盛载食物，昆明环保纸市场，或用来制作一些可以简单清洁的物料。另一种是烤纸，也叫油纸，两面全都白色的，很有韧性不透油，铺在烧盘上，可边烤边吃。

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