厨房机械类设备：

挤压类设备：压面机，榨汁机、面条机、开酥机

切削类设备：切菜机、刨片机、切肉机、刨冰机

洗涤类设备：洗菜机、洗米机、土豆去皮机

粉碎类设备：豆浆机、咖啡机、食品粉碎机，江苏304不锈钢厨房设备哪家好、碎冰机、食物垃圾粉碎机

成型类设备：饺子机，馒头机、包子机

厨房电器类设备

炊具：电饭锅 ，江苏304不锈钢厨房设备哪家好、电饭煲

炉具：高频电磁灶、微波炉，江苏304不锈钢厨房设备哪家好、微波烤箱。

加温类设备：开水机、消毒柜、暖碟柜

净化类设备：净水机，饮水机

冰制设备：冰激凌机，甜筒机

上海先雨节能科技有限公司 主营：商用厨房设计   厨房设备供应 厨房设备安装  售后服务维保，欢迎来电咨询

展示类设备分为：展示冰槽、展示冰台、风幕柜、海鲜鱼缸、贝类池、保鲜展示台、糕点展示柜、果品保鲜展示柜。

售餐设备分为：保温售饭台、保温菜台、保鲜菜台，保鲜寿司台、保温汤桶。

柜类设备：货柜、碗柜、储藏柜、茶具柜、餐具柜、备品柜。

架：菜架、台面立架、货架、米面架、面点架、凉鸭架、点心架

车类：送餐车、收残车、面粉车、平板车、垃圾箱车 、调理车、馒头架车。

厨房机械类设备：

搅拌类机械：和面机、搅拌机、绞肉机、菜陷机、打蛋机 、斩拌机

由于在厨房规划设计时，只考虑占据空间位置的设备问题，图纸上也只能画出厨房设备图示。所以以下重点介绍占据空间的设备、机械、电器。但是从加深设计细节的角度，也为便于组建厨房的管理人员参考，在介绍厨房设备的同时，也把用具的类别加以介绍。

有能耗的厨房设备，也有按能源分类的方法分为：煤  、炭 、电、 煤气 、液化气、油、天然气、蒸汽。

从设备用具功能划分

烹调设备： 炒菜灶、大锅灶、炖灶、炖鱼台、低汤灶、煲仔炉、翻转炉、自动炒锅。

免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。