厨房的工作台还是有很多讲究的地方，我们需要在工作台上面放一些重物，同时上面会经常碰到各种调料，或许对台面的材料带有腐蚀性，同时台面的油渍、灰尘也是比较多的，平时还需要在上面切菜之类的，而厨房的台面一般分为天然石、人造石、石英石、不锈钢，上海工作台维修电话、木质五种材质。在粗加工或者凉菜间中，需要用到很多砧板，（建议用质量耐纶砧板淘汰传统的木质砧板，木质砧板容易腐烂和产生木屑，上海工作台维修电话，对食品卫生不利）。可以采用直接镶嵌上砧板的工作台，还可以根据要切的食材不同，分成不同颜色的砧板，比如切肉用蓝色砧板，切蔬菜用红色砧板，上海工作台维修电话，切熟食用绿色砧板等等，一目了然，安全放心。

锯切。根据技术人员设计的图纸，进行锯切。精度要求误差0.2mm。 工作台框架组装。根据图纸组装，组装时先装工作台竖着的部位，就是桌腿。这里一般采用螺栓、螺母和流水线铝型材**角件连接。连接部分要用紧固装置进行紧固，确保工作台在使用中不会出现意外。 安装看板。看板是大部分流水线设备必备的部件，可以用来放置某一个工位的操作说明或是注意事项。将加工好的铝型材按照要求安装在工作台的上面，一共两根，绿色的工装看板安装在中间。 安装台面。大部分工作台的台面都是由高密度复合板和防静电材料制作而成，将复合板的其中一面清理干净后，喷一层胶水，然后将防静电胶皮覆盖在上面。同时，台面四周要进行包边，防止工作台在使用中台面出现问题。将制作好的台面与组装好的工作台框架安装到一起，紧固之后，一套简单的工作台就完成啦。

无锡市永会厨房设备制造有限公司根据客户的要求，派遣设计师到现场与客户进行方案的沟通，并且现场测量厨房土建的尺寸，达到图纸上的尺寸与现场尺寸一致，根据有关食品卫生防疫的规定、厨房操作的流程、厨房设备的实用性、美观性、环保性等等来综合设计厨房方案，再根据客户的要求和有关部门的要求来修改方案，厨房设备设计方案确定后，我司提供有关的厨房设备的材料清单及招标文件给客户作参考，详细提供有关厨房其它相关的图纸（抽鲜风系统图、土建图、明渠图、水电图、照明图、供气图）给客户，与客户的关有的各个施工单位进行技术交流。

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