整个养殖系统需要控制的因素非常多：一是水质量和温度可控，如水体循环、水体控温、水质监测、生物过滤、充气增氧、臭氧脱色等。保证水质量，就是保证养殖鱼健康的前提；二是饵料投喂可控，定时、定量科学投料，既能节约成本、又能保证水质不受剩余饲料污染；三是废物处理可控，如自动死鱼收集、污水处理后，来能把这些废物化为农田生物肥料利用，四是起捕自动分类。工厂化循环水养殖具有生产效率高、占地面积少的特点。可摆脱土地和水等自然资源条件限制，是一种高密度、高单产、高投入、高效益的养殖方式。产品可像工业品一样可以不分季节、有计划地均衡上市，让百姓可以随时享受喜爱的海鲜。以工业化生产方式养殖的水产品，其营养价值与野生产品相差无几。上海高密度工厂化水产养殖流程

以下是工厂化循环水养殖的详细解读：一、工厂化循环水养殖的定义，工厂化循环水养殖是集水产养殖技术、现代工业和信息化技术于一体的高度集约化养殖模式。二、工厂化循环水养殖的优势：1.用水量少，节约用水资源；2.占地少，对土地资源的要求低；3.养殖密度高，充足的营养和生长环境，使得养殖密度远高于传统养殖方式；4.生长周期短，易于控制生长环境，养殖品种生长速度快、周期短；5.饲料利用率高；6.水循环使用，利用系数高；7.减少环境影响，排放的废水废物少，能集中处理，对环境无压力或很小；8.不受外界气候的影响，可实现常年生产。上海大棚内工厂化水产养殖物联网采用工厂化养殖模式，可实现水产养殖与种植业的有机结合。

工厂化水产养殖问题及改进措施，水资源问题，目前国内大部分水产养殖企业采用的都是流水养殖，不仅需要消耗大量的地下水资源，而且养殖废水中大多含有氨氮、亚硝酸盐、有机污染物、有机磷以及一些饲料、药品残留物等污染物质。由于养殖废水大部分未经过处理就排放到沟渠里，不仅导致水资源的过度消耗，同时也造成了水资源大面积的污染。因此，养殖水处理特别是养殖尾水处理问题成为了目前工厂化循环水养殖需解决的关键问题。近些年来生物絮凝技术、物理过滤技术、微生物技术等已应用于水处理技术上，将养殖水体中的氨氮转化成低毒的硝酸氮，甚至大幅度降低亚硝酸盐和氨氮的含量，尽量减少对养殖鱼体的影响，使养殖水体可进行循环利用。因此需要进一步开展循环水处理设备及技术研究，实现水产养殖废水资源化再利用，彻底达到全封闭工厂化水产养殖“零排放”。

在传统养殖中，高密度养殖往往会导致水质恶化和鱼类疾病频发，而循环水系统通过先进的水质管理和自动化监控，能够有效控制水质参数，如氧气浓度、氨氮含量等，确保即使在高密度条件下，鱼类也能健康生长。这种优势使得循环水养殖成为应对土地资源限制和市场需求增长的重要策略。循环水养殖系统能够通过精确控制环境条件，实现反季节生产和销售。这意味着即使在自然环境不利的季节，养殖者也能提供高质量的水产品，满足市场需求。这种灵活性使得生产者能够在市场供需波动时迅速调整生产计划，避免因市场饱和或缺货而带来的经济损失。新加坡的乌龟工厂化养殖，展示了工厂化养殖在特种水产养殖领域的潜力。

当然，光靠新设备、新科技的“硬核力量”，并不能一劳永逸，主要还在于人才的更迭。比如在养殖过程中有异常报警，甚至出现鱼类死亡，这时就需要技术人员用专业知识分析原因，查找到底是疾病导致，还是互相攻击致死，又或其他外来因素造成的。因此，在提升技术的同时，示范园更注重人才的带动与培育，以实现“授人以渔”。这些年，一方面，示范园对内强化技术培训，积极对接浙江省淡水水产研究所，嘉兴和平湖当地的水产站等，有针对性地开展活动，邀请专业人士现场指导，解决养殖过程中遇到的疑难杂症，从苗种投放、病害防控、品牌推广全方面进行提升。澳大利亚的虾类工厂化养殖，为全球水产养殖业树立了榜样。上海大棚内工厂化水产养殖物联网

生物絮团技术在水产养殖中的应用，有助于提高养殖效益和减少污染。上海高密度工厂化水产养殖流程

放苗：苗种选择，选择体质健壮，体色健康，逆水能力强，无病无伤且经过检疫合格后的优良苗种，较好购自省级以上的良种场。试养1至2天后死亡率应不大于5%。检测虾苗的活力时一般取150尾左右虾苗放入亮色水盆中，当手伸入水中或用手轻轻搅动水体时，健康好苗会立刻应激逃避和逆水游动，反之为弱苗。根据运输时间长短选择不同的虾苗。一般运输时间长的选择体长0.8cm以下的虾苗，以减少长途运输中造成的碰撞损伤，提高存活率。运输时间短的可选择体长0.8~1.2cm的大苗，缩短养殖周期。上海高密度工厂化水产养殖流程

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