夏洛莱牛原产地分布及外貌特征 夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是*****的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的***欢迎,早巳输往世界许多国 家。 外貌特征 该牛*****的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。 夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,河南夏洛莱牛质量商家,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出,常形成“双肌”特征。成年活重,公牛平均为1100至1200千克,河南夏洛莱牛质量商家,河南夏洛莱牛质量商家, 母牛700——800千克。初生公犊重45kg,母犊42kg。
夏洛莱牛肉用特点 夏洛莱牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的***父本。 具有典型的肉用性能 不同的品种,在体格、体型方面是不同的,这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤,12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重*有0.9-1.1公斤,可见差距之大。 肉的营养价值高 蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。 肉品等级高 夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率****。普通的牛很难达到这个标准。
山东嘉祥县华盛养殖场公司简介: 本养殖场是国 家精细扶贫牛羊繁育基地,是经省、市农业畜牧部门批准,以种畜繁育,品种改良,供种于一体的大型正规民营企业。本养殖场在扶贫引种中切实落实***保障引种规化,引种准备及后续品种改良等各项工作并提供了有力支持,贯彻国 家扶贫三农新政策,对畜牧产业实现精细扶贫,对牛羊进行精细改良,让您养殖无忧。 现常年向社会大量供应鲁西黄牛、西门塔尔牛、安格斯牛、夏洛莱牛、利木赞牛、改良肉牛、波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊等优良畜牧良种。本着“以诚为本,以信为道,以优为胜”,始终坚持对客户负责的原则。
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