真空包装袋的装卸进程也有着严厉的操作规程，一旦操作不当，也会形成产品的浪费，在这里给我们介绍一下真空包装袋在装卸进程中的注意事项。

    1、装卸作业进程中不要与其他物品摩擦、勾挂或是碰撞袋子。

    2、在吊装作业中不要站在袋子下面。

    3、不要将袋子直立。

    4、请讲吊勾挂在吊绳或者是吊绳的**部位，不要斜吊、斜拉吊或是单面吊集装袋。

    5、在不得已的情况下需要在室外保管时，塑料包装袋应该放在货架上，并且必定要用不透明棚布严实的盖好袋子。

    6、真空包装袋不要讲吊带向外侧反向拉扯。

    7、在装货、卸货、堆放的时分都必须要坚持袋子是直立的。

    8、不要将塑料包装袋在地上或者是混凝土上拖行。

    9、在车间转移时，尽量运用托盘，避免用吊勾着袋子，沧州真空袋厂家，一面转移一面晃动。

   10，沧州真空袋厂家、真空包装袋运用叉车作业时，沧州真空袋厂家，请不要将叉子触摸或是扎到袋子，避免袋子被扎破。

真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需求氧气的，而真空包装便是运用这个原理，把包装袋内和食物细胞内的氧气抽掉，使微物物失掉"生存的环境"。试验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的成长和繁衍速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将遭到按捺而停止繁衍。(注：真空包装不能按捺厌氧菌的繁衍和酶反响引起的食物变质和变色，因而还需与其它辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温灭（mie）菌、辐照 灭（mie）菌、微波灭（mie）菌、盐腌制等。) 真空除氧除了按捺微生物的成长和繁衍外，另一个重要功能是避免食物氧化，因油脂类食物中含有很多不饱和脂肪酸，受氧的效果而氧化，使食物变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食物色素中的不稳定物质受氧的效果，使颜色变暗。所以，除氧能有效地避免食物变质，保持其色、香、味及营养价值。

    无菌食品真空包装袋技术是包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌的条件下,2超高温杀（sha）菌技术超高温杀（sha）菌是指在135-150°C温度条件下。无菌环境中进行充填和封合的一种食品真空包装袋技术。无菌包装常用于食品及某些药品等。经过无菌包装的食品在常温下可以储存12-18个月不变质,风味可以保管68个月不损失,经过无菌包装的食品无需冷藏库储存、冷藏车运输、冷藏柜销售等,延长了产品的贮存期。巴氏杀（sha）菌技术巴氏杀（sha）菌技术是将食品充填并密封于包装容器后,低于100°C温度下坚持一定时间。其目的比较大限度地消灭病原微生物。巴氏杀（sha）菌温度低、时间短、不破坏食品的营养与风味,主要用于柑橘、苹果等果汁饮料,牛乳、稀奶油、冰淇淋原料、乳酸饮料、发酵乳、低度酒、生啤酒、酱油、熏肉、火腿等食品的灭（mie）菌,杀（sha）菌对象是酵母、霉菌和乳酸杆菌等。短时间对被食品真空包装袋进行杀（sha）菌处置,以杀灭包装容器内的细菌,采用这种技术不只能保证食品质量,生产效率也可**提高。

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