夏洛莱牛原产地分布及外貌特征 夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是*****的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的***欢迎,早巳输往世界许多国 家,江西公牛夏洛莱牛批发。 外貌特征 该牛*****的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮。 夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出,常形成“双肌”特征,江西公牛夏洛莱牛批发。成年活重,公牛平均为1100至1200千克, 母牛700——800千克,江西公牛夏洛莱牛批发。初生公犊重45kg,母犊42kg。
夏洛莱牛生产性能 夏洛莱牛在生产性能方面表现出的*****特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。 夏洛莱牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%——70%,胴体瘦肉率为80%——85%。16月龄的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率66.3%。夏洛来母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率 为4.0%——4.7%,但夏洛莱牛纯种繁殖时难产率较高(13.7%)。
买夏洛莱牛先看相 如到集市买牛时,首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛,这样的牛吃得好,健康无病。另外,还要结合毛皮和臀部,要求皮肤轻有弹性,臀的毛皮多而软,一抓一大把,这样的牛长肉多,育肥快、经济效益高。 “三定三看”饲养法 三定是:一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况,观察有无异常现象发生,有利于及早采取措施;二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时,分3次上槽,夜间比较好能补喂1次,每次上槽前先喂少量干草,然后再拌料,2小时后再饮水,夏季可稍加些盐,以防脱水;三定喂料数量,不能忽多忽少。三看是:看吃食状况;看粪便,掌握消化是否良好;看反刍。
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