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消费潮流

消费潮流，也就是火爆程度。一是当前火爆程度;二是未来火爆程度。现在火并不意味着将来火，现在不火也并不意味着将来不火。

好项目，一定是顺应经济发展方向与大众生活水平趋势的，健康化趋势，如烘焙、咖啡、意面，专业化趋势，如火锅、串串、披萨等。举个非常经典的例子：在2013年异常火爆的芝士蛋糕，像流星一样灿烂，又像烟火一样短暂。这种红极一时的现象，**容易出现在以单品为主打的项目上，产品单一，生命周期短，上海质量三文鱼拌饭代理加盟，审美疲劳太早出现，市场急速萎缩消失，上海质量三文鱼拌饭代理加盟。但是年轻人恰恰又**容易受到此类项目的吸引，上海质量三文鱼拌饭代理加盟，所以请将眼光放长远，不要盲目跟风。

给顾客真挚和微笑的问候

给顾客真挚和微笑的问候，这正取决于你的面部表情和眼睛。向客人问候时，有动作但却一言不发，会令顾客感到不自在或者认为你根本不重视他；若无面部表情，则更可能会令顾客感到自己不受欢迎。相反的，若能做到给顾客一个真挚和微笑的问候，可以让顾客感觉到温馨和周到。

仔细聆听

和顾客交谈的过程中，仔细的聆听。这不但可以使你准确地明白客人的意思，更能够了解客人的心情，从而提供更加质量的服务。

保持眼神接触

在和顾客交谈的过程中，保持和客人的眼神接触，这不但有助于沟通，更能够使顾客感觉到你诚心的想帮助他，这样即使***无法满足客人要求，他也不会太在意。

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