煮米饭前，需要先在砂锅，吉林专业小吃快餐招商、电饭煲中刷一层油，有利于锅巴的形成，米饭也会更像。另外就是拌饭酱了。我估计您看了配方和做法后，还是会觉得去韩料店吃饭省事。像我在家自己做，一般也只是下辣椒酱，加点香油加上一些芝麻。

【步骤】

1. 准备好所有的食材。2. 生姜，蒜瓣加入适量的清水放入搅拌机。3.榨成为蒜汁。4.蒜汁倒入碗中，加入辣椒酱。5.再加入大豆酱。6.搅拌均匀。7.在加入生抽。8.加入香油。9，吉林专业小吃快餐招商.加入熟芝麻。10.继续搅拌均匀成为拌饭酱，吉林专业小吃快餐招商。

小贴士

如果喜欢甜味重一些的，还可以再加一些白糖，甚至雪碧也可以。

三文鱼茶泡饭

很多朋友对茶泡饭情有独钟，这道三文鱼茶泡饭在日剧《深夜食堂》中一出现就俘获了无数茶泡饭党的心。

步骤：

1. 三文鱼洗净擦干水分，加入清酒、盐，放冰箱冷藏腌制半天。

2. 平底锅中放入橄榄油，将三文鱼放入锅中鱼皮煎至金黄，再翻面，另一面也煎至金黄。

3. 三文鱼去鱼皮后撕碎。将海苔剪碎，香葱切成葱花备用。

4. 将三文鱼铺在米饭上，撒上海苔、白芝麻、葱花和适量盐，倒入热茶即可。

5. 按个人喜好，可加入日本酱油、芥末调味。

（温馨提示：茶泡饭虽然味道鲜美，但是胃不好的朋友还是要少吃。）

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