我国工厂化循环水养殖起步于20世纪80年代中期。1986年前后,国内企业从德国、丹麦等国家引进一批循环水养殖系统,主要从事淡水罗非鱼、鳗鱼的工厂化养殖。然而,工厂化循环水养殖投入高,其经济性受到了严重质疑,加上技术上的不成熟,工厂化循环水养殖的发展一度进入了低谷。1990年初,国内开始进行工厂化循环水养殖相关的科学与技术研究,从早期摸索,到工艺、技术、装备的逐步研发与配套集成,较终实现产业化运行,这个过程花费了30年。工厂化养殖有助于提高渔业抗风险能力,保障国家粮食安全。上海智能工厂化水产养殖物联网
除了在净化水质,解决水产养殖中的“三大公害”,工厂化循环水养殖系统还能实现:(1)工厂化循环水系统,实现了在可控环境下养殖,实现了对物种生长率和收获周期的科学管理。(2)高集约化,所需水量较传统方式减少90~99%,占用土地不到牌其1%,不仅实现水的重复利用,减少热损耗和水消耗,还能降低环境污染,实现可持续发展的养殖方式。(3)突破养殖物种在空间和时间上的养殖限制,实现在有限的空间内进行高密度养殖,在单位面积和单位人工产量上做到所有模式的较优。(4)实现养殖地点贴近需求市场,减少运输成本,延长货架摆放时间。上海高密度工厂化水产养殖工厂化养殖有助于减少水产养殖对土地资源的占用。
切实强化养殖尾水的达标排放。工厂化循环水养殖产污主要涉及养殖池准备阶段的消毒冲洗、养殖过程投饵和捕捞后养殖池清洗三个环节,其中捕捞后养殖冲洗环节排水比例较高,主要污染物为悬浮物、化学需氧量、总磷和总氮。对于新建项目,应特别关注诸如生态沟渠、人工湿地等养殖尾水配套处理设施的使用频率和实际应用效果,避免验收合格、应用失灵的现象。沿海地区工厂化循环水养鱼(鲆鲽鱼类)、养虾(南美白对虾、斑节对虾)、海水动物育苗项目,涉及使用地下海(咸)水的,应同时关注盐类物质的排放控制,避免造成项目周边土地的盐碱化。对于内陆省份出现的“海鲜陆养”,需要模拟海水环境,也应关注盐类物质排放。
建议采用“双系统双管道”的供氧系统,“液氧”+“爆气系统”双保险。养殖水体保持循环流动,在沉淀池沉淀大颗粒杂质,24小时循环次数,根据养殖密度和阶段确定。再通过全自动转鼓过滤器,进行微米级过滤,分类出水中大于滤网孔径的固体颗粒和悬浮物。经过全自动转鼓过滤器的水体流入MBBR生化池内,生化池中填满大量的生物媒介球,同时投放组合生物菌群,附着在池内的生物媒介球中,在生化池底部排有曝气管道,对整个生化池进行曝气增氧,使含有生物菌的媒介球不停翻滚,与水体充分接触,生物菌会分解水体中的氨氮、亚硝酸盐及沉淀物等。工厂化养殖要关注养殖技术培训,提高从业者素质。
中国水产学会海水养殖分会2024年学术年会及中国水产科学研究院第十六届全国水产育种学术研讨会10月10日至11日在海南文昌召开。来自全国的各大水产科研院所专业人士学者、国内多所高校、企业表示等200余人齐聚一堂,探讨水产养殖业“上岸”“下海”新方向。“陆基工厂化水产养殖,是养殖行业发展的新模式新方向。”中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳表示,水产养殖的未来呈现两个路径:一个是更加生态化,即绿色养殖;另外就是设施化工厂化,即智慧渔业。在“上岸”工厂化养殖中,循环水养殖技术是关键。生物絮团技术在水产养殖中的应用,有助于提高养殖效益和减少污染。上海高密度工厂化水产养殖过滤器
工厂化养殖为渔业结构调整提供了有力支撑。上海智能工厂化水产养殖物联网
工厂化循环水养殖模式通过减少废水排放,大幅降低了对周围环境的污染。在传统养殖中,废水通常直接排放到自然水体中,造成水污染和生态破坏。而循环水养殖系统则采用先进的水处理技术,将废水中的有害物质去除,并重新利用。通过集约化管理和精确控制养殖条件,该系统能够提高饲料转化效率,减少饲料浪费,从而进一步降低环境负担。同时,优化的养殖条件也有助于提高鱼类的生长速度和产量,实现更高的经济效益。此外,反季节销售也为消费者提供了更多选择,进一步提升了市场竞争力。上海智能工厂化水产养殖物联网
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