监利大米，湖北省荆州市监利市特产，全国农产品地理标志。 [1]监利南靠长江，北依东荆河，东跨洪湖，属亚热带季风气候特征，四季分明，光照充足。监利大米米粒细长，腹白极小，米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“监利大米”实施国家农产品地理标志登记保护。 [1]2020年监利大米”获得2020（第十四届）中国品牌节年会金谱奖。监利大米属于籼型，米粒细长，长6.75毫米，宽2.10毫米，千粒重21.0克，透明或半透明，腹白极小，油性适中；米饭泡松柔软，粘而不腻，清香可口。 [2]品质指标监利大米内在品质指标：监利大米蛋白质≥7.0%，氨基酸≥6.5%，直链淀粉14.0—20.0%，胶稠度≥70毫米。 [2]生产情况：2015年，监利大米**产区耕地总面积13.72万公顷，其中水稻面积10.72万公顷，占耕地总面积的78.13%。 [2]2016年，监利县建成高标准农田达到了112.19万亩，占基本农田的42.2%，年生产销售大米10多亿斤。 荆州大米，煮出的米饭香气四溢，让人食欲大增，是家庭烹饪的理想选择。荆州美食荆州大米如何获得

宾朋满座，米香四溢。3月4日下午，“荆楚粮油”好吃大米品种品鉴活动在湖北省农科院举行。25个湖北质量水稻品种经盲评及现场米饭品鉴，虾稻1号等16个品种被授予“荆楚粮油”好吃大米称号。本次活动由湖北省农业农村厅、湖北省粮食局、湖北省农科院统筹指导，湖北省种子协会、湖北省水稻协会（国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟湖北省分联盟）、湖北省粮食行业协会联合举办，共有本地种企选送的67个水稻品种报名参赛，经多轮比拼，25个“种子选手”闯入品鉴活动决赛。决赛中，根据市场主流稻米类型，参评品种分为质量食味籼稻、质量高产籼稻和质量食味粳稻3个组别，以机器评分（占30％）和人工食味评分（占70％）相结合，主要评鉴指标包括米饭气味、米饭外观结构、米饭适口性、滋味和冷饭质地等，筛选出综合性状好，消费者认可的“荆楚粮油”好吃大米品种。荆州美食荆州大米如何获得一碗荆州大米，香气四溢，尝出的是荆州的水土风情，品到的是生活的醇厚滋味。

洪湖再生稻米是在为首季稻谷收割后的稻桩上萌发出的腋芽自然生长而成的一种稻米。它选择在洪湖岸边有机质含量高、微量元素丰富的沼泽田种植，生长期间不喷施任何农药和添加剂，是天然生长的绿色食品A级产品，营养价值高。洪湖市的再生稻产业发展迅猛，正努力打造“洪湖再生稻米”地理标志农产品。洪湖再生稻米品牌价值高达7.26亿，其产品已在国内多个城市形成销售网络，并通过“互联网+”建立起电子商务销售平台。洪湖市的再生稻种植面积近30万亩，通过建设高标准农田、兴修水利设施、推广稻虾共养等措施，提高了稻田种植的经济效益。洪湖市还积极落实每亩补贴200元的奖补政策，鼓励种粮大户种植再生稻，实现了年亩产过吨的目标。

香气是评选中大米的一个重要特质，有5款上榜的大米产品名称中都含有“香”字。这充分说明了湖北大米的独特香气在评选中所占的重要地位。无论是散发出浓郁香气的瓜田香米，还是带有淡雅香韵的茂名大米，都能令人垂涎欲滴，让人在品尝时倍感享受。湖北**质量菜籽油评选揭晓除了大米，湖北省粮食行业协会还评选了湖北省的**质量菜籽油。这些油品以健康饮食为主打，兼具高油酸和脱脂等特点，成为了人们餐桌上不可或缺的必需品。在命名上，这些油品注重突出风味特色，例如“小榨”、“浓香”等关键词，让人在闻到这些名称时，都能想象到油品散发出的诱人香味。品味荆州大米，感悟荆州的风土人情与人文精神。

围绕优种、质量、优价，京山国宝桥米、江陵巷子深米业等10家企业被授权为“江汉大米”首批**企业。聚焦“长粒、质量、好吃”，遴选“江汉大米”主导品种，认定首批“江汉大米”**种植基地43.3万亩。国宝桥米建设19个**生产基地7.6万亩，运用机插秧侧深施肥、氮肥减施等绿色高质高效生产技术，从源头上保证质量优产。天门庄品健实业对原有垄谷、碾米、抛光、包装等生产环节进行智能化、数字化改造，新增全自动小包装生产线4条，每天可生产5公斤包装米10万包，新增生产能力500吨，小包装发货量从过去的2万吨提高到10万吨。  立足市场，“江汉大米”统一品牌形象，设计产品包装，建立各项价格标准，12款产品陆续进驻中商平价、中百仓储近百家门店，开通京东、天猫、小红书、抖音等平台店铺，升级改造直播间，提高消费者对“江汉大米”的品牌认知。仙桃恒泰米业利用自有销售渠道，发放试吃装，推进“江汉大米”下沉到市场，7月销售量达300吨，持续增长15%以上。荆州大米，用品质说话，为你的生活增添一份美好。荆州荆州大米

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山接武陵，水归洞庭；荆江奔涌，江汉平阔。每一个走进松滋的人，无不被这里的自然环境所打动。地处武陵山脉与江汉平原结合部，松滋六山一水三分田，地貌独特，风光旖旎，山泉众多。当地民谣传唱“山泉水，叮咚响；松滋米，甜又香。”本期，让我们一起来了解中国国家地理标志产品--松滋大米。灵山泉水育好米。特殊的山地气候，洁净的山泉水，加上农人的精耕细作，造就了松滋大米香软甜爽的优良品质。它含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等，用土法焖制的米饭香韧可口，爽滑不糙，柔而不粘，回味绵长。荆州美食荆州大米如何获得

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