近日，湖北省委农办出台《关于推进莲藕产业高质量发展的意见》（简称“莲七条”），将支持“洪湖莲藕”品牌建设上升为省级战略，我市莲藕产业发展迎来重大机遇。下一步，荆州市将深入贯彻落实省“莲七条”，塑强洪湖莲藕品牌，筑牢莲藕种业基础，打造特色优势基地，培育壮大头部企业，加强流通渠道建设，建立完善标准体系，强化科技创新支撑，着力提升“洪湖莲藕”品牌出名度和综合效益，推动“洪湖莲藕”产业高质量发展，助力农民增收和乡村振兴。洪湖莲藕与排骨、玉米一起高温熬煮后，藕香十足，鲜甜极了。荆州原材料洪湖藕汤

洪湖藕汤采用的是很正洪湖鲜藕熬制而成，每100g莲藕是含0.1g脂肪（而国家标准：每100g脂肪含量低于0.5g，可忽略为0）味道鲜香浓郁，0脂肪，健康美味，汤味醇厚，适口益饮。洪湖藕汤采用的是鄂系菜做法，加入猪筒骨文火慢炖4小时，骨汤融入藕中，粉糯清香，原汁原味家乡的特色，用一碗好汤温暖你的胃。藕汤的口感滋味浓郁，鲜美甘淳、香飘十里，每一口都回味无穷、汁液明透、温胃润肠。偷偷告诉你，藕充分吸收了汤汁，比肉还香哟！！！荆州原材料洪湖藕汤美味的洪湖藕汤，是洪湖人民的骄傲，也是荆楚大地的瑰宝。

洪湖，因水而扬名天下，春来绿草婆娑，夏时芙蓉迎日，秋日莲满菱熟，冬至芦荡飞鸟。湖北省洪湖市境内的洪湖位于北纬30度之上，是重要湿地保护区，誉为“湖北之肾”。“好湖好水好莲藕”，洪湖温热湿润的季风气候，有机富矿的青岗泥巴，绿色生态的活性水体，是洪湖莲藕的天然烙印。洪湖莲藕种植传统悠久。洪湖莲藕是湖北莲藕中的特有品种，自古以来就有“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。在地质反复演变过程中，洪湖含有大量的水生动植物沉积，产生了富含有机质和氮、磷、钾的丰富的腐殖层，近千年的水生植物的沉淀孕育出肥沃的青泥巴土壤，适合莲藕生长。相传在元代中叶，洪湖淤填形成之后，当地就已种植莲藕。

“新鲜藕带只需简单烹饪”，湖北本地大厨说，“必须眼疾手快，精细掌握时间和火候。”同样需要“眼疾手快”的，还有“抽”藕带。藕农顺着荷叶茎，将手伸进淤泥之中探寻藕带的位置，然后把藕带轻轻地掐断，再斜着抽出来。万物生长有时，藕带生长于5月至9月，赏味期稍纵即逝，这是其“金贵”的一大原因。于是，藕农们将其制作成泡椒藕带、藕粉、藕泡米等产品，让短暂脆弱的鲜美得以长久停留。今年三月，荆州泡藕带成为董宇辉“与辉同行”直播间湖北站首播单日销冠，更是湖北站农产品销售榜排头，足可见藕带对于吃货的吸引力。洪湖藕汤，以其独特的魅力，展现了洪湖的富饶与美丽，是美食中的珍品。

“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走。”湖北洪湖市因湖而兴，这里优越的气候资源条件，孕育了***的洪湖莲藕。6月29日一早，在洪湖市万全镇塘咀村莲藕种植基地，59岁的种植户赵道成忙碌穿梭于各个荷塘之间，查看莲藕的生产情况，为接下来的采摘高峰做准备。几年前，在家务农的赵道成听说种藕赚钱，于是咬咬牙承包了20亩荷塘。不料，当时还是“小白”的他没技术、没良种、没经销渠道，既种不出好藕，也卖不出去，甚至出现“零”收成，让他发家致富的梦想几近破灭。2018年的一天，赵道成抱着试一试的心态找到湖北华贵食品集团（简称“华贵”），希望对方能收购他的藕。洪湖藕汤，以其鲜美的味道和丰富的营养，成为人们喜爱的美食之一。荆州胖头鱼洪湖藕汤超市里新鲜吗

洪湖藕汤，那浓郁的汤汁，是洪湖人民的智慧结晶，是美食的传承。荆州原材料洪湖藕汤

藕汤采用高温杀菌釜，将汤汁完整保留出锅，牢牢锁住原蛊鲜香和营养，清香四溢，色香味形，融为一体。关于饭前喝汤还是饭后喝汤，并没有明确定义，看个人习惯，关键在于喝多少汤，喝什么汤。饭前喝汤可润喉，使食物容易下咽，可使胃液稀释，增加饱腹胀感，减少饮食量，对于想减少脂肪含量的人来说，建议饭前喝汤比较好一些，可减少食量。而对于有胃下垂和胃动力不足的人来说，尽量饭后喝汤，也不要喝多，每次喝汤量控制在200毫升左右适宜。。荆州原材料洪湖藕汤

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