一、总则

为了规范生鲜市场冷库管理，保障冷藏、冷冻物品质量，避免污染和浪费，加强对冷库操作人员的管理，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于所有生鲜市场的冷库，包括进货、销售、储存各种生鲜产品的冷库。

三、冷库建设与设备1、冷库应选择防潮、防腐、易清洁的材料建造，冷库各层室壁应封闭牢固，密封性良好。冷库室内应设有潮湿度计，温度计等监测设备。2、冷库设备应符合国家及地方行业标准和相关规定，出现故障应及时修理和更换。3、冷库应落实制冷设备定期维护保养，定期消毒的工作，并在每年年底进行系统检查和保养。 冷库的使用年限与日常维护密切相关。四川医药冷库板拆装

冷库板，堪称保鲜的神秘利器。它的出现，让易腐物品有了安全的栖息之所。其表面光滑平整，拼接紧密无缝，不给热量丝毫可乘之机。蔬菜在冷库板构建的空间里，叶绿素不会过快流失，依然翠绿鲜嫩。奶制品也能在低温且稳定的环境中，保持醇厚口感与丰富营养。它的存在，不仅减少了食物的浪费，还让远在千里之外的人们能品尝到各地的特色生鲜。冷库板以其独特的保温保鲜能力，在商业与生活之间架起了一座新鲜的桥梁。冷库板是冷库重要的组成部分。广东食品冷库板加工冷库板的价格受材料、厚度、尺寸等因素影响，需根据实际需求进行选择。

聚氨酯冷库板的好坏选择对于冷库来说是非常的重要的，因为冷库不同于普通的仓库，冷库里面的温度一般的都比较的低，而且对于空气的温度，湿度，以及环境的要求都比较的高，所以我们在选择聚氨酯冷库板的时候要注意一定要选择对于温度控制比较好的聚氨酯冷库板，如果聚氨酯冷库板选择不好，导致冷库里面的温度难以控制的话，很容易会导致存放在冷库里面的产品变质，或者是让冷库制冷压缩机频繁工作，浪费更多的资源，提高成本。选择正确的板材才能更好的维护冷库。

聚氨酯冷库板特点:

1、硬质聚氨酯导热系数低，热工性能好，是目前所有保温材料中导热系数比较低的。

2、硬质聚氨酯具有防潮、防水性能。硬质聚氨酯的闭孔率在90%以上，属于憎水性材料，不会因吸潮增大导热系数，墙面也不会渗水。

3、硬质聚氨酯防火，阻燃，耐高温。聚氨酯在添加阻燃剂后，是一种难燃的自熄性材料。

4、由于聚氨酯板材具有优良的隔热性能，在达到同样保温要求下，可使减少建筑物**护结构厚度，从而增加室内。

5、抗变形能力强，不易开裂，饰面稳定、安全。

6、聚氨酯材料孔隙率结构稳定，基本上是闭孔结构，不仅保温性能优良，而且抗冻融、吸声性也好。硬泡聚氨酯保温构造的平均寿命，在正常使用与维修的条件下，能达到30年以上。能够做到在结构的寿命期正常使用条件下，在干燥、潮湿或电化腐蚀，以及由于昆虫、***或藻类生长或者由于啮齿动物的破坏等外因影响，都不会受到破坏。7、综合性价比高。虽然硬质聚氨酯泡沫材的单价比其它传统保温材料的单价高，但增加的费用将会由供暖和制冷费用的大幅度减少而抵消。 冷库内部布局需便于货物搬运。

冷库管理制度一、冷库工作人员必须遵守各项规章制度，遵守工作时间，服从工作安排，保证安全生产。二、制冷工要严格遵守操作规程，根据库温要求按时开机停机，要经常检查维修保养机械设备，发现异常要及时维修并向值班领导报告。三、制冷工要经常检查库房内的温度，否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动，否则按有关规定给予处罚。五、冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内。六、冷库内的各类副食品要按位存放,堆放整.食品出库要填写出库单，先进的货物要先出库,要及时清理积压物品,对超期，变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理.因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚.冷库的温度控制对于保持海鲜的口感至关重要。广东食品冷库板加工

冷库的门密封性直接影响到内部温度的稳定性。四川医药冷库板拆装

冷库板，于无声处尽显担当。它由多层结构组成，内外层坚固防护，中间的隔热层是**。当外界骄阳似火或寒风凛冽，冷库板内始终是恒定低温。在冷库中，它将冰淇淋的甜蜜、海鲜的鲜美紧紧锁住。冰淇淋不会因温度波动而融化变形，海鲜也不会散发异味。它为商业储存提供稳定环境，降低货物损耗。无论是大型物流冷库，还是小型商用冷柜，冷库板都在默默履行使命，用自己的身躯抵御温度的侵袭，让每一份被储存的物品都能在理想的低温怀抱中安然度日。四川医药冷库板拆装

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