荆州人对米的热爱往回数200年，也能很夸张地说一句，无出其右。回头看荆州的特色美食，把米都做出花来了。荆州人一年365天，都跟米结结实实地捆在一起。从主食到小吃，大宴席和小街头，都有荆州人喜欢的米。这道菜，就是用米粉搓成丸子。米圆子口感Q弹，但不会跟吃客的唇舌较劲，咬到就分开，不韧劲，也不松散，恰到好处地包裹住所有汁液和鲜嫩。一般来说，米圆子都会配上晒干的小虾和紫菜，浇上鲜汤，加入醋，淋上香油，加入葱段，香和酸齐聚一碗，吃客还可以根据自己需求加入辣椒油。这道汤，既能饱腹，又能开胃。感受荆州大米的美味，领略荆州的风土人情。荆州自制荆州大米怎么做

荆州将以质量大米、淡水产品、菜籽油、生猪产业链为重点，狠抓招商引资和农产品加工，培育一批链主“大**”，引导农产品加工企业向园区集中、集群协同、链式发展。此外，做强“荆州味道”区域公用品牌，做优“荆州鱼糕”“洪湖莲藕”等品牌，通过延长锻粗产业链条，提升农产品品牌价值。荆州还将通过拓展大市场，持续激发乡村活力，增加农民收入。加快**荆州农产品交易与集散基地建设，完善生产加工、市场交易、仓储物流三大功能，加快构建“买全国、卖全国”产销新格局。今年2月，荆州遭两轮低温雨雪冰冻灾害天气，市、县两级**紧急筹措1.3亿元资金用于农业抗灾。目前，该市240万亩小麦、354万亩油菜长势良好，水产、畜牧稳中有增。荆州原材料荆州大米煮一锅荆州大米，热气腾腾中，满是家的温暖与幸福的味道。

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荆州大米产于湖北省荆州市，这里充足的光照、丰富的热量、适宜的年均气温以及丰沛的降雨量。荆州地区的地势平坦，土壤肥沃，为水稻的生长提供了良好的条件。荆州大米以其质地纯净、洁白晶莹、香嫩油润、松软可口、回味甘甜而著称。荆州大米的种植面积广阔，年产量丰富，拥有多个有名品牌，如巷子深大米、纪山米等。荆州市还大力推动农业关键重心技术的攻关，推广了一大批质量水稻新品种和高产栽培新技术，如再生稻高产栽培、虾稻种养模式等。通过这些措施，荆州大米的品质和产量得到了持续的提升，成为湖北省乃至全国大米市场上的佼佼者。荆州大米，香气扑鼻，口感醇厚，是美食爱好者的心头至爱。

近日，记者从“江汉大米”品牌建设座谈会上获悉，3-7月，10家**企业共销售“江汉大米”产品1297万斤，销售额6532万元，平均单价保持在5元/斤以上。  江汉平原是长江中下游地区水稻种植**区，涵盖湖北的37个县市。湖北省委、省**重点建设“江汉大米”区域公用品牌，着力打造一款适合南方人口味的***大米，提升湖北大米竞争力。今年3月，“江汉大米”公用品牌正式发布，湖北稻米从此有了一张共同的“名片”。  “过去大米经营以低利润为主，走薄利广销路线。如今消费者对健康饮食和***食材的追求，以及大众口味日益多元化，推动了**大米产业发展。在这一趋势下，‘江汉大米’不仅注重品质，还呈现出健康化、多元化和包装新颖化的发展方向。”省农业农村厅相关负责人介绍。荆州大米，米香四溢，回味无穷，让你爱上吃饭的感觉。荆州美食荆州大米好吃吗

品味荆州大米，感受千年古城的农耕底蕴与现代品质的完美融合。荆州自制荆州大米怎么做

近年来，监利市致力于创建国家农业现代化示范区，建成从“一颗种子”到“一粒大米”的水稻全产业链，机械化、规模化**全省、示范全国。依托江汉平原得天独厚的地理条件，监利市坚持绿色发展，生产的监利大米“米粒细长、晶莹剔透、富有弹性、清香可口”，获得“国家农产品地理标志”认证。“目前，荆州市已将‘监利大米’纳入荆州市区域公用品牌进行全力打造。”荆州市委**、**党组成员周昌俊说，打造**农业现代化示范区是新时代赋予监利的重要责任，希望监利市坚决扛牢粮食安全重任，持续发扬自身特色和优势，唱响“监利大米”公用品牌，扛起“江汉大米”省级区域公用品牌旗帜，着力打造以“监利大米”为**的荆州稻米品牌，全力把稻米产业打造成为农民致富的“金稻子”、乡村振兴的“钱袋子”。荆州自制荆州大米怎么做

荆州味道品牌运营管理有限公司在同行业领域中，一直处在一个不断锐意进取，不断制造创新的市场高度，多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准，在湖北省等地区的农业中始终保持良好的商业口碑，成绩让我们喜悦，但不会让我们止步，残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志，和谐温馨的工作环境，富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新，勇于进取的无限潜力，荆州味道品牌运营管理供应携手大家一起走向共同辉煌的未来，回首过去，我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜，相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围，我们更要明确自己的不足，做好迎接新挑战的准备，要不畏困难，激流勇进，以一个更崭新的精神面貌迎接大家，共同走向辉煌回来！

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