“我们反复试验上万次,熬煮温度一度一度调整,每道工艺的时间精确到分钟,才有了现在的口感。”杨福源说。近三年,公司不断改进藕汤制作工艺,产品不断迭代升级。“我们在味道上略有留白,可直接作为藕汤食用,也可以根据不同地区特色和不同场景需求加上其他配菜。”2019年,华贵食品正式推出洪湖藕汤产品,一上市就受到湖北、湖南、广东、浙江、江苏等地市场青睐。“很多餐厅之前都不愿意推出藕汤类产品,因为太耗时。我们的预制藕汤可以**提升餐厅的出餐速度。”杨福源表示,因口感还原度高,不再受季节限制,销售呈爆发式增长。当年销售洪湖藕汤产品500万包,到今年10月,订单已跃增至1500万包,销售突破2个亿,到年底有望冲刺3亿元。深耕预制菜产业十余年,华贵食品已开发4大系列60多个品种,年销售额18亿元,藕汤预制菜产品也一跃成为公司的超级单品。杨福源表示,公司还将进一步拓展藕汤系列产品,目前羊肉藕汤、牛肉藕汤预制菜产品正在加速研发中。洪湖藕汤,那洁白的莲藕,如同洪湖的明珠,璀璨夺目,散发着迷人的光彩。荆州长江中下游洪湖藕汤Q弹
历代文人*客,从不吝惜笔墨,对莲藕给予溢美之词。周敦颐《爱莲说》:“出污泥而不染,濯清涟而不妖。杜甫诗云:“公子调冰水、佳人雪藕粉丝”。韩愈也说:“冷此雪霜甘比蜜,一片入口沉疴痊”。洪湖莲藕有2300多年的种植历史,相传在元代中叶洪湖淤填形成之后,这里就已开始种植莲藕。清道光十九年(1839年),洪湖青泥巴莲藕曾被作为贡品进贡,道光皇帝对其赞不绝口。2019年10月“洪湖莲藕 清甜可口”成功亮相央视《中国荆楚味 湖北农产品》栏目(之后连续三年在黄金时段黄金频道展播);2019年11月,“洪湖莲藕”入选全国特色农产品区域公用品;2021年4月湖北华贵饮品有限公司“洪湖野莲汁”“洪湖野藕汁”入选外交部蓝厅湖北推介会“湖北珍品”展示。荆州手工制作洪湖藕汤蛋白质含量高一碗洪湖藕汤,是对洪湖的热爱,是对美食的执着,是对生活的感悟。
近日,湖北省委农办出台《关于推进莲藕产业高质量发展的意见》(简称“莲七条”),将支持“洪湖莲藕”品牌建设上升为省级战略,我市莲藕产业发展迎来重大机遇。下一步,荆州市将深入贯彻落实省“莲七条”,塑强洪湖莲藕品牌,筑牢莲藕种业基础,打造特色优势基地,培育壮大头部企业,加强流通渠道建设,建立完善标准体系,强化科技创新支撑,着力提升“洪湖莲藕”品牌出名度和综合效益,推动“洪湖莲藕”产业高质量发展,助力农民增收和乡村振兴。
洪湖市地处江汉平原东南端,四湖水系下游,素有“鱼米之乡”、“水乡泽国”之称。地理坐标位于东经113°07′~114°05′,北纬29°39′~30°02′之间。洪湖市东西**宽处约为94公里,南北**长约为62公里。东、南、北三面为长江、东荆河所环绕,西面的百里洪湖与荆北水系相连。东、南两面濒临长江,与嘉鱼县、赤壁市、湖南省的临湘县隔江相望;西与监利县水陆交界;北倚东荆河,与仙桃市隔水相望;东北隅与武汉市毗连。洪湖莲藕产于湖北省洪湖市的新堤办事处、滨湖办事处、螺山镇、乌林镇、龙口镇、燕窝镇、新滩镇、峰口镇、曹市镇、府场镇、戴家场镇、瞿家湾镇、沙口镇、万全镇、汊河镇、黄家口镇、老湾回族乡、大同湖管理区、大沙湖管理区、小港管理区共20个乡镇区办。 洪湖藕汤,那浓郁的香味,让人一闻就垂涎欲滴,是美食的诱惑。
洪湖莲藕和普通藕在外观、口感、营养成分上有明显区别。洪湖莲藕是一种产自湖北洪湖地区的莲藕,以其独特的品质和口感而闻名。洪湖莲藕的外观特点是色泽鲜亮,表皮光滑,形状细长。它的口感特点是清脆爽口,甜嫩多汁,这是因为洪湖莲藕的淀粉含量较少,水分充足。洪湖莲藕的营养成分也非常丰富,含有较高的蛋白质和多种维生素,具有***、****力的作用11。此外,洪湖莲藕的种植历史悠久,有着得天独厚的地理和气候条件,使得其品质尤为出色47。普通莲藕则没有这样的地域限制,可以在各地种植。普通莲藕的外观可能不如洪湖莲藕鲜亮,表皮可能带有更多的泥土痕迹。口感上,普通莲藕可能没有洪湖莲藕那么清脆爽口,甜嫩多汁,这是因为普通莲藕的淀粉含量较高,水分相对较少。营养成分上,虽然普通莲藕也含有蛋白质和维生素。 品尝洪湖藕汤,感受那醇厚的味道,如同沉浸在洪湖的美丽风光中,令人陶醉。荆州胖头鱼洪湖藕汤蛋白质含量高
一碗洪湖藕汤,是对洪湖的赞美和歌颂,是对生活的热爱和追求。荆州长江中下游洪湖藕汤Q弹
洪湖脆藕的口感粉糯香甜,那粉粉的拉丝感,像是吃到了流油的咸鸭蛋,起沙的红瓤瓜一样回味无穷,品尝一口汤汁,汤如美酒一饮而尽,舌舔唇边回味无穷。严格把控 大厨烹饪大厨品质把控,每一道工序严格把关,食材严格配比,更有名厨王海东匠心研发,传承了地道洪湖味道,将汤汁的鲜美充分体现,保留营养,温润祛湿,是秋天养生必备汤肴。洪湖莲藕 历史悠久湖北莲藕为历代贡品,清道光年间(1839年),陆建瀛升翰林院侍讲,旋转侍读。道光皇帝宴请翰林院人员,每人都携带礼品赴宴。陆建瀛精选洪湖莲藕、烤咸蛋,作为礼物进贡道光皇帝,道光皇帝对洪湖莲藕,烤咸蛋,赞不绝口。第二年授陆建瀛直隶天津道,从此陆建嬴在朝廷一路升迁,官至两江总督。荆州长江中下游洪湖藕汤Q弹
荆州味道品牌运营管理有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在湖北省等地区的农业中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同荆州味道品牌运营管理供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!
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