枸杞（LyciumchinenseMiller），茄科枸杞属多年生木本植物，枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色；叶片呈卵形；花长在长枝上单生或双生于叶腋；果实为卵状浆果红色；花期为6—7月；果期为8~10月。李时珍说：“枸杞为两种树的合名，如枸棘，茎如杞柳之条，故兼名之曰枸杞。”枸杞起源于中国，多分布于温带和亚热带地区，中国北方多数省区都有栽培，常生于山坡、路旁或村边。枸杞喜光，喜冷凉气候，耐寒；抗旱能力较强，在干旱荒漠地仍能生长，耐盐碱，多生长在碱性土和沙质壤土上，比较适合在土层深厚、肥沃的壤土上栽培。枸杞一般通过种子或者扦插繁殖。枸杞是药食同源的营养保健型蔬菜和名贵中药，《本经》中记载：“枸杞，主五内邪气，热中消渴，周痹风湿。久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。民俗文化中火红的枸杞是吉祥的象征，是中华民俗文化八大吉祥植物之一。[21]“湛湛露斯，在彼杞棘。显允君子，莫不令德。”这四句话以枸杞来赞誉尊贵君子的美德美名，说明周朝时期枸杞在人们的生活中享有盛誉，富含文化内涵。 无论是在家庭聚会中还是商务宴请中，枸杞都是一道受欢迎的佳肴。银川黑果枸杞多少钱

枸杞苗苗期管理：一般播后7～10天出苗，出苗后及时揭去盖草。苗高3～6cm时第1次间苗，苗高20～30cm时第2次间苗，留苗株距15cm左右。结合间苗中耕除草。播种后如土壤干旱，应及时灌水，保持土壤湿润，一般7月以前宜多灌，8月以后要少灌，以促使幼苗木质化。苗期应适当追肥，苗高7～10cm时进行第1次，苗高20～30cm时进行第2次，每次每亩追施尿素5kg左右，施后应灌水。枸杞发枝能力很强，在7～8月生长旺盛期及时剪除萌生的侧枝，适当保留离地面40cm以上的侧枝，使之成为移栽后树冠的第1层主枝。当苗高60cm时，应去顶以加速主干增粗。银川本地枸杞枸杞有助于提高男性生育能力和性功能。

枸杞栽培技术：苗床准备：育苗地应选背风向阳、排灌方便的砂质壤土。苗床宽1米，长度依地形及需要而定。苗床下铺10厘米厚砾石和粗砂，上铺经过筛的黄土、火烧土和细沙等混合物，比例分别是70%、20%、10%，厚10到15厘米，稍压实。苗床沟沟相通，以利排灌。扦插时间：枸杞四季皆可扦插，春插于2～3月、夏插于5～6月、秋插于8～9月进行为宜。以春插和夏插为主，当年秋季或翌年春季可定植，成活率高。选取插穗：插枝应选择1～2年生实生母株上生长良好、无病虫害的健壮枝条。截剪时间为早晨或阴天，要防止曝晒枝条。对齐枝条基部，并用湿纱布或湿卫生纸包裹保湿，随即带回室内。

枸杞虽然具有很好的滋补和诊疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人别吃。适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适；如果想起到诊疗的效果，每天应该吃30克左右。很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，不含任何有毒物质，可以长期食用。枸杞是一种适合每天食用的食材，能够为您提供各个方面的营养和健康保障。

    据史料记载，枸杞采摘、食用已有四千年的历史，上至皇帝御用养生、下至百姓良药配方。由于我国地域比较辽阔，各地都有自己的方言，所以枸杞的称呼也各有不同，有叫：血杞子，明目子，茨果子的等等，都是枸杞的别名。查阅史书，各个时期不同朝代对于枸杞的相关记载。从原始社会到殷商时代，汉唐时期，一直到近现代。枸杞的人工栽种历史，从明朝中叶开始宁夏人工培育枸杞，已经有六百多年的种植栽培历史了，在此之前，枸杞都是以野生形态存在的。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲是国内较好的。 枸杞有效减轻痛经和更年期不适。银川沃福百瑞枸杞

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常见的宁夏枸杞食用方法：泡水饮用：将宁夏枸杞放入杯中，用开水冲泡，待水自然放温后（浸泡5分钟左右即可），枸杞吸水恢复鲜果状态，将水与果一起服用。泡水是最常见的饮用方法，能够使得营养吸收较大化。也可以将枸杞与茶叶一起投放，反复冲泡，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓。煲汤、炖肉：在煲汤或炖肉时加入适量的宁夏枸杞，不仅可以增加食物的色、香、味，还能达到食疗养生的效果。泡酒：将宁夏枸杞置于酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周后即可饮用。这种方法制作的枸杞酒具有名目保肝、舒筋的功效。烹饪菜肴：宁夏枸杞还可以作为烹饪菜肴的辅料，如杞油手抓、枸杞鸽蛋烩海参等菜肴，既美味又养生。银川黑果枸杞多少钱

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