鱼菜共生对消费者较有吸引力的地方有三点：头一，种植方式、全流程自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在，任何农药都不能使用，稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。第二，鱼菜共生系统脱离土壤栽培，避免了土壤的重金属污染，因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三，鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系，如果鱼菜共生农场带着根配送的话，消费者很容易识别蔬菜的来源，避免消费者产生这颗蔬菜是不是来自批发市场的疑虑。通过联盟共享资源，实现信息互通，共同解决行业面临的问题。上海阳台鱼菜共生基地

“鱼菜共生”是把水产养殖和蔬菜种植有机整合，鱼粪残饵等通过微生物分解转化成为蔬菜的天然肥料，是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。在山西省晋中市祁县峪口乡中梁村，当地因地制宜发展“鱼菜共生”新型循环农业模式，将黄骨鱼与西红柿进行整合，不仅能有效节水节肥，减少病虫害，提高水产和蔬菜品质，还提升了产量和综合生产效益，拓宽了农民增收渠道。水产养殖和蔬菜生产是两种完全不同的技术，它们是怎么实现共生的呢？带着这样的疑问，记者进入基地的一栋暖棚，只见一排排菜槽里的生菜、油菜长得郁郁葱葱，往里走，12个巨大的养鱼池整齐排列，池内，一条条景观鱼游得正欢，工作人员正在管理蔬菜、喂食鱼儿。在这里，鱼菜“和谐相处”、共同生长的景象已成为日常。上海鱼菜共生原理鱼菜共生不仅适合家庭，也可以作为商业模式进行推广和发展。

农业观光是一种新型农业发展方式，而鱼菜共生技术提供了新的发展渠道，郊区的养殖户可以把“鱼菜共生”打造为农业观光旅游新卖点，吸引城乡消费者前来观光、购物。“鱼菜共生”产业的延伸拓展不仅有生态餐厅、采摘，还有科普，包括鱼菜共生原理和技术的普及和推广，让更多消费者认识鱼菜共生技术种养的鱼类和蔬菜，也可以成为学生们的劳动教育基地。鱼菜共生示范园是集生态农业和休闲旅游于一体的综合性智慧农业示范工程。这种休闲农业模式，能够让周边市民和外地旅客体验不一样的生态农业风情，感受别具一格的田园风光。

水产养殖、蔬菜种植在传统农业中分属不同领域，而在衡水景县，有这样一家企业，通过推广“鱼菜共生”种养技术，打破传统种养界限，让种养“跨界”“牵手”，通过“一水循环”，实现了鱼菜双收。“鱼菜共生”模式是如何运行，并走上高效生态农业发展之路的？“‘鱼菜共生’是一种新型复合耕作体系。”张建辉指着鱼池和蔬菜池之间纵横交错的管道介绍，通过这些管道，他们将鱼池和蔬菜池连接成一套种养循环系统，鱼池的水24小时循环流入蔬菜池，鱼的粪便和饵料经过二次过滤后进入蔬菜池为蔬菜“施肥”，这些蔬菜在吸收肥料养分的同时将鱼池的水净化，再循环流入鱼池给鱼用，真正实现了“养鱼不换水，种菜不施肥”。企业积极投入资金支持本地社区项目，用实际行动践行企业社会责任。

所谓“鱼菜共生”，就是将工厂化养殖与无土栽培有机结合，鱼塘和蔬菜共处一棚，鱼的排泄物过滤、沉淀、分解后，成了较佳的有机肥料，而蔬菜又是“清道夫”，辅以一众水循环处理设施，水流重回鱼池，从而实现“养鱼不换水，种菜不施肥”。说说简单，这一模式可不寻常，较近，记者专门前往探访，尝试解析背后的新质生产力。种养混搭，内有乾坤，“示范园采取的是高密度养殖，养殖密度是传统方式的20倍。一个30立方米的养殖桶，可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶，180立方米水体，每年可产15吨鱼以上，相当于外面土塘近十亩地的产量。而且，普通鱼塘一年出一次鱼，这里两年能出三次鱼。”杨先华是中以设施农业示范园的项目负责人，对这些数据如数家珍。组织志愿者参与维护工作，加深他们对于环保事业的重要性的认识。上海阳台鱼菜共生基地

利用现代科技，如传感器监测水质，使得管理更加精确高效。上海阳台鱼菜共生基地

国内运行的鱼菜共生主要模式，随着人们对生态环境的日益关注，低碳环保的生产方式越来越受到重用；近些年来，人们的健康意识和观念发生变化，食品质量与食品安全越来越受到重视，绿色生态的食品也越来越受到现代人们的青睐，鱼菜共生作为一种可持续、零排放、低碳的生产模式，其生产的绿色健康产品能够满足现代发展的需要，未来具有广阔的发展前景。目前，国内运行的鱼菜共生模式主要有：以出售水产品以及蔬菜为主的“生产型”模式，以及旅游获客为主的“观光型”模式。上海阳台鱼菜共生基地

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