湖北公安县名菜“公安牛三鲜”，使用肉质鲜嫩的牛里脊、Q弹的牛肚和嚼劲十足的牛筋，再融合看似麻辣浓厚的红油汤，既不像湘菜那样干辣，又不会像川菜那样让你的嘴巴有“触电”般的感觉。1.百分比按照一公斤原料计算。2.姜葱、八角、香叶加入牛油中炸香，捞出不要。3.油温降到180度，加入豆瓣酱、爆炒酱炒香。4.加入原汤，调味料。5.牛筋煮50分钟，牛肚煮15分钟，牛肉煮10分钟，焖30分钟。“公安牛三鲜”的牛肉香味突出，牛杂没有腥味，牛油香气自然。配方都是经过多次验证的，朋友们可以直接按照制作方法试试哦！尝一块公安牛三鲜，感受公安的历史传承和现代发展，让美食成为连接过去和未来的桥梁。湖北自制牛三鲜是否有添加剂

公安“牛三鲜”是名震湖北的公安牛肉中的一类，汇集了很受欢迎的牛腩、牛肚和牛蹄筋，在公安牛肉中呼声比较高。因此，在如今的荆楚菜馆里，说要吃公安牛，一般都是牛三鲜。喜欢吃牛肉的人一定会爱上店里的牛三鲜——三鲜主要是牛肉牛筋和牛杂，尝一口，牛肉够劲道，牛筋牛杂香软经嚼。“牛肉属于红肉中大补的，能补肝肾，补气血，强筋骨，所以女孩子要多吃点牛肉，不容易体寒生病。关于公安牛肉，还有个传说：当年唐僧取经，与牛魔王斗法，牛魔王使坏，撞坏了天河，使得公安年年遭受水灾，于是，公安人从此和牛魔王结下了怨，奈何不了牛魔王，就吃它的子孙咯。”宁先生笑着说。湖北鱼米之乡牛三鲜公安牛三鲜，牛肉的醇厚、牛肚的韧性、牛筋的滑嫩，交织出美妙的口感。

公安牛三鲜，是大自然的馈赠与人类智慧的结晶。新鲜的牛肉、牛肚和牛筋，经过精心的烹饪，散发出迷人的香气。每一口都充满了大自然的味道，让人仿佛置身于广袤的田野之中，感受着大地的恩赐。尝一口公安牛三鲜，那丰富的口感让人陶醉。牛肉的醇厚、牛肚的爽脆、牛筋的滑嫩，相互映衬，相得益彰。它就像一首和谐的乐章，奏响在味蕾之上，给人带来无尽的享受。公安牛三鲜，是美食世界中的一颗璀璨明珠。它以其独特的魅力，吸引着来自四面八方的食客。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这道菜都能成为焦点，让人们在欢声笑语***享美食的快乐。

中国地理标志产品·湖北荆州公安特产只有公安的牛三鲜，才有**原始的味道「牛三鲜」原材料采自纯种黄牛和汉江水牛肉质鲜嫩的牛里脊韧性***的牛肚嚼劲十足的牛蹄筋三种食材按黄金比例搭配满满一锅，鲜香四溢纯手工切片是灵魂，纹理和嚼劲与机器切片全然不同实拍，真的是美味绝绝子买回去随便加热一下就能吃，小白也能秒变大厨。牛三鲜包含牛肚，牛里脊，牛蹄筋超级入味，加热即可吃，吃起来很方便而且也是没任何添加剂及防腐剂的。。公安牛三鲜，牛肉、牛肚和牛筋的完美组合，营养丰富，美味可口。

品味公安牛三鲜，感受那悠久的历史传承。这道菜传承了公安的美食文化，见证了这座城市的发展与变迁。它是历史的见证者，也是文化的传承者。公安牛三鲜，是一道充满爱的美食。它是家人团聚时的温馨，是朋友相聚时的欢乐，是爱人相伴时的甜蜜。这道美食，让人们在品尝的同时，也感受到了爱的力量。尝一口公安牛三鲜，那丰富的营养让人健康活力。牛肉、牛肚和牛筋富含蛋白质、胶原蛋白等营养成分，对身体有很好的滋补作用。这道美食，不仅美味可口，还能让人们保持健康。尝一口公安牛三鲜，仿佛走进了公安的美食世界，感受那无尽的美味。湖北鱼米之乡牛三鲜

公安牛三鲜，传承千年的美食技艺，展现公安人民的智慧和勤劳。湖北自制牛三鲜是否有添加剂

‌‌公安牛三鲜的由来和典故‌可以追溯到三国时期。据史书记载，公安与牛肉有着千年的渊源，早在三国时期，公安就已经有了食用牛肉的传统。当时，‌张飞所辖的队伍因为公安牛肉的美味而交出了**多的稻谷，这个故事也使得公安牛肉的美名远播。到了上世纪70年代，公安县新建街上的一家国营**饭店更是将公安牛肉推向了新的高度，成为了国家地理标志产品。公安牛肉以其细、嫩、紧的肉质，耐炒、耐炖、耐煮的特点，以及入口后悠长的牛肉香回味，深受消费者欢迎。公安牛三鲜作为公安的特色美食，不仅在当地有着深厚的文化底蕴，而且其美味也传播到了湖北乃至全国的许多地方，成为了一道备受推崇的地方美食。‌湖北自制牛三鲜是否有添加剂

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