对于采用工厂化循环水养殖模式的渔场来说,光这些还不够。打破“靠水吃水”,就要通过科技手段构建养殖品种所需要的水体环境,同时因为密度高,对水体要求便会更高。所以,水处理区是工厂化循环水养殖主要区域之一。水处理区通常又分为水处理区、储水区、沉淀区。在工厂化循环水养殖系统中,水质和饲料的精确控制是确保鱼类健康生长和产品质量的重要手段。通过自动化和智能化设备,养殖者可以实时监测和调整水质参数,如pH值、溶氧量和温度,确保较佳的生长环境。同时,合理的饲料配方和投喂策略能够优化鱼类的营养吸收,促进健康生长。结果是,养殖的产品不仅在外观上更加吸引人,而且在营养价值和口感上也有更好的表现,满足了消费者对品质水产品的需求。工厂化养殖应注重生态平衡,实现可持续发展。上海高密度工厂化水产养殖鱼池
种养混搭,内有乾坤,“示范园采取的是高密度养殖,养殖密度是传统方式的20倍。一个30立方米的养殖桶,可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶,180立方米水体,每年可产15吨鱼以上,相当于外面土塘近十亩地的产量。而且,普通鱼塘一年出一次鱼,这里两年能出三次鱼。”杨先华是中以设施农业示范园的项目负责人,对这些数据如数家珍。示范园北侧还有50和100立方米规格的养殖桶,桶越大、水量越大,效益也更好。当然,也非无极限,因为鱼的粪便要从锥形池底排出,经过多次试验,目前所能承载的较高容量为150立方米。这些巨型桶皆已走出实验室,实际落地,运转良好。上海高密度工厂化水产养殖鱼池引导消费者树立正确的消费观念,促进绿色水产品市场发展。
工厂化水产养殖的生态环保,工厂化水产养殖注重环保,采用循环水系统,能够极大地减少养殖废水的排放,并控制水体污染。同时,工厂化养殖中采用先进的养殖技术和设备,使得养殖环境能够得到精确、科学的控制,避免了传统养殖方式所带来的污染和浪费。工厂化水产养殖的应用前景,随着人口的增长和经济的发展,对水产产品的需求量逐年增加,同时传统养殖方式的局限和缺陷也逐渐显现。因此,工厂化水产品养殖将逐渐成为未来水产品养殖中的主流方式。仍需加强对工厂化水产养殖技术的研发,进一步提高养殖技术和设施的水平,以适应市场需求的快速变化。
中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所主任刘兴国介绍,在循环水养殖中,大部分水在内部循环使用,通过过滤和净化设备去除废物和有害物质,同时定期补充少量新鲜水,以补偿因蒸发、渗漏和定期排放部分旧水而损失的水量,确保水质参数稳定。“在设计得当的情况下,循环水养殖每天只需更换1%的水。”刘兴国说,这种岸上工厂的养殖方式不仅易于管理和控制,而且运输便捷,实现高效、环保、经济和可持续的水产养殖。现代化渔业产业园是海南省渔业“往岸上走”的标志性工程,目前已经投产石斑鱼循环水养殖项目、对虾种苗繁育项目、蓝海观赏鱼繁育项目等17个项目。园区2022年实现营业收入3.27亿元,2023年为5.46亿元,今年前八个月园区营业收入已达7.62亿元,持续保持强劲增长态势。工厂化养殖要关注环境保护,实现产业发展与生态保护的共赢。
除了在净化水质,解决水产养殖中的“三大公害”,工厂化循环水养殖系统还能实现:(1)工厂化循环水系统,实现了在可控环境下养殖,实现了对物种生长率和收获周期的科学管理。(2)高集约化,所需水量较传统方式减少90~99%,占用土地不到牌其1%,不仅实现水的重复利用,减少热损耗和水消耗,还能降低环境污染,实现可持续发展的养殖方式。(3)突破养殖物种在空间和时间上的养殖限制,实现在有限的空间内进行高密度养殖,在单位面积和单位人工产量上做到所有模式的较优。(4)实现养殖地点贴近需求市场,减少运输成本,延长货架摆放时间。以工业化生产方式养殖的水产品,其营养价值与野生产品相差无几。上海高密度工厂化水产养殖鱼池
建立健全养殖产品质量追溯体系,提高消费者信心。上海高密度工厂化水产养殖鱼池
工厂化循环水养殖模式通过减少废水排放,大幅降低了对周围环境的污染。在传统养殖中,废水通常直接排放到自然水体中,造成水污染和生态破坏。而循环水养殖系统则采用先进的水处理技术,将废水中的有害物质去除,并重新利用。通过集约化管理和精确控制养殖条件,该系统能够提高饲料转化效率,减少饲料浪费,从而进一步降低环境负担。同时,优化的养殖条件也有助于提高鱼类的生长速度和产量,实现更高的经济效益。此外,反季节销售也为消费者提供了更多选择,进一步提升了市场竞争力。上海高密度工厂化水产养殖鱼池
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