惠州市仲恺技工学校的烹饪技术系是学校新兴的***专业系，以“粤菜师傅工程”为抓手，不断推进专业建设，系部拥有烹饪（中式烹调）、烹饪（西式烹调）两大专业。以“培养高素质技术技能人才”为发展目标，始终暗物质“以专业建设为**，以学生导向”的教学理念。以“决战决胜脱贫攻坚、落实乡村振兴战略”为指导，实行入学即入企的高效人才培养模式，先后以惠州康帝国际酒店、惠州檀悦豪生度假酒店、惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店等企业进行冠名合作，与企业共同制定教学计划，与企业实现无缝对接。烹饪（中式烹饪）培养目标：培养能够用途中餐制作、中点制作、菜品开发等工作的高素质技术技能型人才。就业方向：主要在星级酒店餐厅、餐饮管理公司、餐饮连锁店、度假村等餐饮企业及相关部门从事营养配餐、中餐制作、中式面点制作、菜品开发及餐饮经营管理、餐饮质量安全管理等工作，也可自主创办餐饮店。主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、中式热菜制作工艺、中式面点制作工艺、宴席设计与制作、凉菜制作、酒店管理、成本核算、雕刻冷拼等。考取证书：中式烹调师（中级）、西式面点师中级（选考）惠州市仲恺技工学校开设专业有：机电一体化。惠州技工学校招收惠州市想学平面设计专业学生

即将初中毕业的你，在***个人生十字路口徘徊。相信你一直想升高中、上大学、实现自己的梦想。可能错过填报高中学校，也可能是中考分数不理想，上不了普通高中，怎么办？报读惠州市仲恺技工学校“高考班”圆回你的“大学梦”。一、中职生如何考上正规全日制大学中职生高考是指高等职业技术学院（校）的招生考试，又叫“3+证书”考试，是指中专、技校、职中等参加高考入读正规大学的一种途径，其性质是普通高等教育(属国家任务生，属***学历，毕业后获得的是高等教育证书)，与普通高中参加高考入读的性质相同，含金量高。“3”是指语文、数学、英语三科。“证书”是指专业技能课程证书。二、报读条件及招生名额1、广东省户籍应、往届初中毕业生。2、外省户籍学生：（1）在广东省内参加中考的学生。（2）父亲或母亲在广东省内购买社保满三年（到2025年8月31日之前），同时父亲或母亲在2022年9月1日前已办理过广东省内居住证，且现持有的居住证截止至2025年8月31日属于有效状态。3、招生名额：小班制教学8个班，每班50人，共400人。报名严格以预交学费时间按先后顺序报满即止。惠州技工学校招收惠州市想学平面设计专业学生惠州市仲恺技工学校开设专业有：护理。

广东省惠州市仲恺技工学校创建于1999年，是广东省人力资源和社会保障厅批准成立的省重点技工学校。学校坐落于广东省惠州仲恺高新区内。校园占地11.5万平方米，建筑面积9.5万平方米，在校学生6000多人，是一所功能齐全、设施设备先进、环境优美的花园式现代技工学校。学校先后荣获“畅享杯”全国数字商业技能大赛-跨境电子商务竞赛三等奖、全国技工院校“匠心筑梦，技能报国”演讲比赛三等奖、广东省***理论知识竞赛一二等奖，省**教育特色项目推优展示项目三等奖、省技工院校***教育成果一二三等奖、省“青春献礼二**技能强国新征程”主题教育项目二三等奖、省科技发明制作比赛三等奖和比较好人气奖、省“**人气官方微信公众号”及“**人气校报校刊”、省**预防教育示范学校，惠州市文明校园、未成年人思想道德建设先进学校、**关工组织、我爱东江菜人才培养单位铜奖，仲恺高新区先进基层党组织、五星级党建工作示范点、志愿先进校园、奉献爱心先进单位、食品安全宣传教育基地、五四红旗团组织、惠州市***届制造业技能大赛“***选手培养单位”等数十项荣誉称号。

惠州市仲恺技工学校的烹饪技术系是学校新兴的***专业系，以“粤菜师傅工程”为抓手，不断推进专业建设，系部拥有烹饪（中式烹调）、烹饪（西式烹调）两大专业。以“培养高素质技术技能人才”为发展目标，始终暗物质“以专业建设为**，以学生导向”的教学理念。以“决战决胜脱贫攻坚、落实乡村振兴战略”为指导，实行入学即入企的高效人才培养模式，先后以惠州康帝国际酒店、惠州檀悦豪生度假酒店、惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店等企业进行冠名合作，与企业共同制定教学计划，与企业实现无缝对接。

烹饪（西式烹调）培养目标：培养能够用途西餐烹饪操作、西点火制作、菜品开发等工作的高素质技术技能型人才。就业方向：主要在星级酒店餐厅、餐饮管理公司、餐饮连锁店、度假村等餐饮企业及相关部门人事营养西餐、西餐制作、西点制作、菜品开发及餐饮经营管理、餐饮质量安全管理等工作，也可自主创办餐饮店。主要课程：西餐原料学、营养餐设计与制作、西式热菜制作工作、西式冷菜制作工艺、西式面点制作工艺、宴席设计与制作、酒店管理、烹饪英语、果酱画等。考取证书：西式面点是（中级）、中式烹调是中级（选考） 惠州市仲恺技工学校开设专业有：工业机器人应用与维护。

广东省惠州市仲恺技工学校有着高标准的校园建设 舒适的校园生活环境校园平面布局、功能分区、建筑组合、室外环境、设计构思等以现代化、***的花园式建筑为标准，学校占地10.4万平方米，建筑面积12.2万平方米，校内环境优美，运动设施先进完备，教室空调全覆盖，公寓式的学生宿舍内配有空调、洗衣机、太阳能+热泵供水系统，WiFi网络全覆盖，校园超市、校园银行、校园医务室、校园生活服务中心等***满足学生的日常服务需求，校内引进智能化人脸识别系统，***管理平台，打造数码校园。惠州市仲恺技工学校努力提高核心竞争力，奋力打造优纸技工教育品牌。仲恺大学 技工学校招收广东想学舞蹈专业学生

惠州市仲恺技工学校开设专业有：新能源汽车检测与维修。惠州技工学校招收惠州市想学平面设计专业学生

惠州市仲恺技工学校美业艺术系是我校特色专业系，一直秉承着“以育人为本、以技能为基石”的教育理念，根据行业发展的需求，实行深度校企合作、专业共建、师资互通、共同制定人才培养方案。系部注重学生职业素养的培养，将**能力、职业素养、职业道德、心理健康等教育融入日常教学当中。系部目前开设有美容美发与造型和护理两大专业，专门培养从事美妆、美甲、美容、造型设计、美容客服、形象设计、化妆品销售、护理、健康养生与管理、医美咨询等应用技能型人才。

护理专业培养目标：培养从事护理、健康养生与管理、医美咨询等工作的中级技能型人才。**课程：基础护理学、膳食、中医美容、婴幼儿护理、护理技术、中医康复学、急求护理学、生理学、护理心理学、人体解剖学等。就业方向：医美咨询师、中医理疗师、健康管理师、产后护理、婴幼儿护理、健康护理、社工等岗位。考取证书：育婴师、养老护理员 惠州技工学校招收惠州市想学平面设计专业学生

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