种养混搭，内有乾坤，“示范园采取的是高密度养殖，养殖密度是传统方式的20倍。一个30立方米的养殖桶，可养2000至2500条左右的加州鲈鱼。6个养殖桶，180立方米水体，每年可产15吨鱼以上，相当于外面土塘近十亩地的产量。而且，普通鱼塘一年出一次鱼，这里两年能出三次鱼。”杨先华是中以设施农业示范园的项目负责人，对这些数据如数家珍。示范园北侧还有50和100立方米规格的养殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。当然，也非无极限，因为鱼的粪便要从锥形池底排出，经过多次试验，目前所能承载的较高容量为150立方米。这些巨型桶皆已走出实验室，实际落地，运转良好。《吕氏春秋》记载：“鱼鳖之利，亦以水为之利也。”工厂化养殖正是利用水资源的高效方式。上海专业工厂化水产养殖基地

工厂化养殖采用闭合式的循环，从底部排出来的水，经过净化处理，再排回鱼池重复利用。主要的流程，主要通过微滤机、紫外线杀菌到蛋白质分离器、生物滤池。通过净化处理的水，再回流到养殖鱼池，这样就形成闭合式循环，跟外源的水比，这种封闭的循环水体是没有污染的。工厂化养殖受外界天气影响比较小，外面到了冬天一般水温低于十度，鱼类就不吃食了。而在室内的话，就能够继续生产，全年生长。总体来说，工厂化循环水养殖车间，生长时间明显长于室外池塘。上海陆基工厂化水产养殖技术工厂化养殖要关注养殖品种的适应性，提高养殖成功率。

现代工厂化循环水养殖系统通常配备了智能化管理设备，这些设备可以实时监控和调节养殖环境中的各种参数，提高管理效率。通过传感器和自动控制系统，养殖者可以远程监控水质、温度、氧气浓度等关键指标，并在异常情况下快速采取措施。这种智能化管理不仅减少了人工操作的错误率，还提高了养殖的整体效率，使得养殖者能够更专注于生产策略和市场开发。随着物联网技术的发展，智能化管理系统还将进一步整合大数据分析，为决策提供更全方面和精确的支持。

到了夏天，如果是外面池塘的话，受外面的气压影响、池塘水体溶氧会变低。而室内的工厂化养殖，增氧系统是自动化的，保持鱼池内有较高的溶氧。所以，工厂化养殖一般每年出鱼的批次要比池塘的多，原因就在于，工厂化养殖能很好的控制温度和水质，不受外界自然环境的影响和制约。此外，在投喂饲料方面，工厂化养殖每天早晚两次投喂膨化饲料，相对来说浪费比较少。实现精确化养殖后，在养殖管理上，还能有效隔离病害，控制病源的侵入，降低鱼苗的发病率。借鉴发达国家经验，我国工厂化养殖仍有很大的提升空间。

中国水产学会海水养殖分会2024年学术年会及中国水产科学研究院第十六届全国水产育种学术研讨会10月10日至11日在海南文昌召开。来自全国的各大水产科研院所专业人士学者、国内多所高校、企业表示等200余人齐聚一堂，探讨水产养殖业“上岸”“下海”新方向。“陆基工厂化水产养殖，是养殖行业发展的新模式新方向。”中国科学院院士、中国科学院水生生物研究所研究员桂建芳表示，水产养殖的未来呈现两个路径：一个是更加生态化，即绿色养殖；另外就是设施化工厂化，即智慧渔业。在“上岸”工厂化养殖中，循环水养殖技术是关键。建立养殖废弃物资源化利用体系，促进循环经济发展。上海专业工厂化水产养殖基地

高密度养殖模式下，如何确保水产品质量成为一大挑战。上海专业工厂化水产养殖基地

以设施农业示范园就十分典型，也极具表示性。如今，其主要盈利点并非简单卖菜卖鱼，而是装备设施、技术模式，以及后续运营的整体输出，目前已成功推广到西藏、湖北、江苏、江西等地。根据合作协议，产品销售出去后，并非意味着合作的结束，而是全新的开始。接下来，甲方需派人专门到地处平湖的这一“大本营”跟班学习一个月，有专门技术人员手把手教授如何操作和运营。后期学成之后，“师徒制”仍然奏效，那边有啥不懂或者碰到疑难杂症，这头的技术团队随时跟进。上海专业工厂化水产养殖基地

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