级别分类
初级家政员(保姆):从业经验1年以上,包含基本工作服务技能。
中级家政员(保姆):从业经验3年以上;
1、掌握初级家政员全部工作技能;
2.增加项目
①过季衣物的分类、摆放与收纳;
②家常面点增加两种以上的花式面点(各色小动物面点、地方特色***小吃)
高级家政员(保姆):从业经验5年以上。
1、掌握中级家政员全部工作技能;
2、增加项目:
(1)家庭餐制作
①健康面点:会做6个品种面点,如南瓜类、紫薯类等不同类的面食点心
②西式烘焙:会做3种以上的西点,如蛋糕、饼干等不同类别的以上西式点心;
(2)衣物整理
①衣帽间,陕西家政公司排名-西安家政公司价格表,陕西家政公司排名-西安家政公司价格表,陕西家政公司排名-西安家政公司价格表、衣橱、储物柜空间规划;衣物合理摆放与收纳;
②行李箱整理与打包;
(3)其它技能:常见茶叶的冲泡、绿植养护、真皮沙发清洁、皮鞋除尘上油等。
***家政员(保姆):从业经验6-8年以上。
1、掌握高级家政师的全部工作技能;
2、增加项目
(1)家庭餐制作
①中式面点:降压、美容系列面点、水果维C系列精致小点;
②西点烘焙:坚果蛋糕类、纯巧克力饼干类;
③家庭餐:海鲜类菜肴会做5种以上(如鱼虾、螃蟹类的菜肴)
④西餐:会做3个系列菜品如沙拉、煎鱼、家常牛排系列的菜品;
家庭餐制作
a家常主食:会4个种类主食制作如包馅类、烙饼类、面条类、米饭类;
B.家常菜:会4种类别的菜肴制作如凉拌类、红烧类、小炒类、蒸炖类;
C汤类:会3种不同口味的汤如蔬菜汤、菌类汤、肉类汤;
备注:保姆会做自己家乡特色菜2-3种。
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家庭餐制作
三、衣物整理
a掌握不同面料的洗涤与熨烫方法;
b衣物吊挂、折叠、摆放;
其它工作内容:懂采买记账、会使用客户家里的电器(如不会要虚心请教使用方法)
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