超氧化物歧化酶（SOD：Superoxide Dismutase）活性氧群（ROS：Reactive Oxygen Species）可经由外在环境，或是体内新陈代谢而产生（如紫外线的照射、辐射或化学反应）。较常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基。这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变，如DNA伤害、致病以及因为细胞退化而造成的老化现象。超氧歧化酵素（SOD）为生物体内清理超氧自由基的首要酵素，具有高抗氧化机能，可有效控制活性氧群对人体造成的病变，并去除自由基。牛樟芝在烹饪过程中能释放出浓郁的芳香，让人垂涎欲滴。中国台湾无硫牛樟芝参考价

使用牛樟芝有4个注意事项，牛樟芝在消除疲劳，提升肝脏功能方面是目前同类产品中效果较明显的，牛樟芝已取代灵芝成为国内接受度较高的保健菇类产品。效果明显的牛樟芝的确值得推广，但目前所有的学术研究都只探讨它的功效与优点，牛樟芝的可能副作用，正确的使用方法，及是否适合长期使用等问题都未见有人讨论。若无法明确交代这些问题，长期以往，万一出现一个不可预期的副作用事件，后果很难想像。 这里我们就来学习下牛樟芝的使用禁忌。中国台湾原色牛樟芝行价牛樟芝主要生长在高山地区的树木上，环境湿润且气候凉爽。

研究表明，牛樟芝的成分非常复杂，主要包含蛋白质、核酸和多糖等大分子化合物，木质素、芳香族化合物等小分子化合物，萜类化合物，核苷酸类化合物，脂肪酸及脂肪酸酯等。牛樟芝中所含的活性成分包括三萜类、多糖类、超氧化物歧化酶（SOD）、腺苷、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、核酸和凝集素等，以三萜类、多糖类、腺苷及SOD为主。腺苷类：血小板凝集、血流阻塞等血液循环系统疾病是人类常见的疾病，牛樟芝中含有的腺苷，能够对其进行有效抑制和预防。

牛樟芝使用禁忌：1.避免同时使用牛樟芝与各类中西药，一般药物在开发阶段都会进行药物动力论，及是否会与其他药物产生拮抗试验；虽然从未发生牛樟芝和药物产生拮抗作用的案例，但牛樟芝仍属辅助性的保健食品，尚未进行至药物开发阶段，建议使用各类中西药物时，与使用牛樟芝的间隔至少2~3小时以上。2.三岁以下幼儿不宜使用，使用菌过敏者及怀孕、授乳期妇女皆暂停使用牛樟芝，牛樟芝具有良好提升免疫的效果，但3岁以下的幼儿免疫系统尚未成熟，为避免其免疫系统反应过度，所以不宜使用牛樟芝。怀孕、授乳期妇女因为使用牛樟芝后，常会有晕眩反应出现，因此建议暂停使用牛樟芝，或是在使用前请教相关医护人员。3.不可擅自停止原有医治，以干扰素医治肝炎者或是正在化疗的使用者，都不可在疗程尚未完成前，就擅自停药，以免病情复发。烹饪时加入牛樟芝粉，可增添菜肴的营养价值和口感。

牛樟芝怎么吃?牛樟芝的正确服用方法是什么?下面就来一一解答：1、口含：适用于牛樟芝滴丸，直接口中含化，舌下吸收。2、口服：适用于牛樟芝胶囊、牛樟芝粉、牛樟芝含片等，直接温水送服。3、泡酒：适用于牛樟芝子实体，可以将子实体剪碎，泡酒2周以上，可以饮用，保健强身。4、泡酒加煮水：适用于牛樟芝子实体干品，打粉后用高度酒泡2天后用砂锅煮水2小时后放入冰箱内饮用，适用于医治重症的患者服用。5、直接服用：适用于牛樟芝野生破壁粉，经过破壁处理的野生牛樟芝打粉后对人体吸收率非常高，直接灌胶囊口服即可。牛樟芝的孢子呈白色或淡黄色。中国台湾原色牛樟芝行价

食用牛樟芝时，请留意个人体质反应，如有不适请立即停用。中国台湾无硫牛樟芝参考价

牛樟芝（学名：Taiwanofungus camphoratus (M. Zang & C.H. Su) Sheng H. Wu， Z.H. Yu， Y. C. Dai & C.H. Su）是多孔菌目、台芝属菌类。 [2]一年生，无柄，木栓质至木质，紧贴着生长于木材表面。表面褐色至黑褐色，具不明显的皱纹，有光泽，边缘平而钝。菌肉两层，上层木材色，下层象牙色。初生时呈深红色，渐变为乳白色、淡褐色或淡黄褐色。子实体呈橙黄色到橙褐色不等，周边常呈放射反卷，并向四周扩展生长，呈半圆形或不规则形。被誉为“森林中的红宝石”。中国台湾无硫牛樟芝参考价

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