江苏威特凯鸽业手把手教你在家做脆皮乳鸽-空气炸锅家庭做法

食材：乳鸽调料：香叶3-4片、八角1个、生姜、葱、盐、料酒、糖、耗油、鸡精、酱油、生抽、油用具：空气炸锅第一步:先将鸽子洗净，将内脏掏出，肺也要拿掉，将血水冲洗干净。用剪刀将鸽子从腹部剪开，这样形状没有那么好看，但是方便里面空气炸锅烤熟。第二步：腌制乳鸽（咸淡根据自己口味）1找一个大小适中的器皿，用于腌制乳鸽。2先放适量的盐和少量胡椒粉，然后给乳鸽正反面都涂抹一下3放入香叶、八角、生姜、葱4放入料酒，糖，少量耗油和鸡精，然后在涂抹一遍5倒入少许食用油，尽量让乳鸽表面都能涂上，这样可以锁住水分（喜欢花椒的可以放些许花椒）6家里有锡纸可以将乳鸽的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小时以上第三步：空气炸锅烤制1温度调至160℃，正面烤制8分钟，反面烤制8分钟2乳鸽表面刷少许油3温度调至200℃，正面烤制2分钟，反面烤制2分钟 肉鸽的饲养要提供适宜的温度，避免极端天气的影响。广东种鸽肉鸽厂家

产销共发力江阴好物对接“东方甄选”

江苏威特凯鸽业积极参加“东方甄选”，为进一步提高江阴本土特色产品的市场美誉度和竞争力，拓宽其销售渠道，带动产业发展，巩固江阴国家电子商务进农村综合示范项目成果，助力乡村振兴。江阴市电子商务公共服务中心在江阴市融媒体中心开展第二期“江阴好物”对接“东方甄选”产品征集活动，江阴示范基地江苏威特凯鸽业有限公司组织人员参加培训。公司近年来，坚持科学管理，狠抓产品质量，重视品牌建设，获评绿色食品、无锡市美丽生态牧场、ISO9001认证、江苏省畜牧生态健康养殖示范基地。 广东肉鸽孵化机在温暖的阳光下，肉鸽悠闲地在草地上觅食，享受着宁静的时光。

选用到好的孵化机，是提高产量的关键因素。

江苏威特凯鸽业建议孵化机管理要求应做到温度与湿度设定孵化温度设定37.8℃～38℃，孵化湿度设定45%～50%。

空气质量与通风换气孵化机内比较好氧气含量为21%，二氧化碳的含量为0.4%。

孵化机及其配套器具消毒

孵化机水盘内应每天放入消毒药1次，应选择具有良好挥发性且无刺激性的消毒药品种。

孵化机应定期轮换整机大消毒，在停机轮换时对孵化机进行一次体检测试，未经测试不得投入使用。

使用过的蛋盘应进行浸泡消毒，消毒后的蛋盘应在指定地点规范存放，避免二次污染。

规范的肉鸽养殖场，应根据《中华人民共和国畜牧法》及其配套法规的要求建立养殖档案；档案信息包含饲养管理全过程的所有详细台帐记录资料。如生产报表、饲料采购、质检记录、防疫记录、消毒记录、各类添加剂使用记录、兽药使用记录及疾病、死亡、无害化处理情况等。涉及养殖全过程的系列档案资料在一个生产年度内由各部门妥善保管，一个生产年度结束，统一由档案室封存保管。收存种鸽品种、来源、引种日期与数量等信息。1育种系谱资料长期保存，其它档案信息保存5年以上。肉鸽的饲养要注重鸽子的品种改良，提高生产性能。

喜讯频传--江苏威特凯鸽业的苏威品牌斩获“江苏农业品牌精品”荣誉称号

近日，省农业农村厅、省知识产权局联合发布2023江苏农业品牌精品培育名单，江阴基地的“苏威”品牌入选江苏农业品牌精品培育产品品牌。经过层层筛选，层层选拔，此次共有66个品牌入选江苏农业品牌精品培育名单，集中着江苏农业品牌发展的较高水平。省级层面将对精品培育品牌在产业基础、营销推广、管理服务、市场消费等方面提供支持，各地将在政策制定、规划指导、资金安排、项目建设等方面给予大力扶持，上下联动，将省级农业品牌精品打造成省内闻名、国内较大影响力的“苏”字号农业大品牌。 肉鸽的繁殖能力强，一年可以孵化多窝幼鸽，为养殖户带来可观的收益。广东种鸽肉鸽厂家

肉鸽的饲料应多样化，以保证营养均衡。广东种鸽肉鸽厂家

江苏威特凯鸽业有限公司分别座落于江阴市祝塘镇景阳村和茂龙村，创办于2001年5月，现已成为国内专业的鸽业育种企业之一。目前公司占地300亩，建筑面积65000㎡，拥有员工80多人，现有管理技术人员15人，其中硕士1名，本科生6，大专生8人，公司存栏各类生产种鸽17.5万对，有欧洲肉鸽(曾祖代、祖代)、苏威1号肉鸽（曾祖代、祖代）、太湖点子鸽（原种）、白卡奴鸽、美国银王鸽、泰深鸽、丹麦鸽系列、石歧鸽、塔里木鸽等10多个品种。公司内部按功能划分为：育种区、种鸽扩繁区、种鸽保种区、商品生产区、苗圃、仓储区、屠宰加工区、职工生活区和办公区。广东种鸽肉鸽厂家

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