液体流经缝隙时,以极高的流速撞击到冲击环上,造成液滴破碎。液体以较高的速度流经均质腔阀的缝隙时,形成极大的压力降。当压力降低到液体的饱和蒸气压时,液体开始沸腾并发生极速汽化,形成大量气泡。液体流出均质阀时,压力又迅速增大,导致气泡突然破灭,瞬间形成大量的空穴。空穴将释放出大量的能量,形成高频率振动,使液滴发生破碎。在均质腔内的微射流流场中,压力和流体流速是决定空穴效应大小的重要参数。空穴效应由空化数来描述。当空化数≦1 时会发生空化效应,并且越小空化效应越强烈。微射流技术有助于降低药物生产中的能耗和操作成本。广东食品微射流均质机供应
高压微射流均质机普遍的应用范围具体如下:1、制药行业:高压微射流均质机在制药行业中有关键作用,尤其是在纳米乳、脂肪乳、纳米混悬剂、微球等产品的制备中。这些产品通常需要高度精细化的处理,以满足行业的严格要求。此外,该设备也用于样品的研发以及工业化生产。2、生物技术领域:高压微射流均质机也普遍应用于生物技术领域,例如用于各类细胞的破碎以及提取,之后用于产品的生产中。3、食品和化妆品行业:均质机在食品和化妆品行业中主要用于原料制备,如脂肪乳、脂质体、纳米混凝液的制备,细胞内物质的提取(细胞破碎),食品、化妆品的均质乳化等。4、新能源产品:高压微射流均质机还应用于新能源产品领域,如石墨烯电池导电浆料、太阳能浆料等的制备。5、其他:聚合物、喷墨、碳纳米管、多糖、纳米纤维素、晶体等。广东新能源微射流均质机厂家精选微射流均质机在农业领域,可制备高效农药悬浮剂,减少化学用量。
高剪切乳化机比较适合处理含纤维较多或者较硬的颗粒物料,混料、杀菌、均质可同时完成。刘俊梅等采用高剪切乳化技术处理大豆蛋白,使蛋白颗粒较大程度上减小,疏水基团暴露,有利于形成凝胶网络,可以明显提高大豆分离蛋白凝胶持水性。郭维静等通过高速剪切乳化技术处理玉米蛋白粉来改变蛋白粉的物理特性,可以明显降低颗粒大小,提高流变性和溶解度,提高淀粉降解率和蛋白质水解度,有效抑制了果蔬汁的分层现象。高剪切乳化机普遍应用于粘度较大、乳化要求较高的产品,如果酱、果茶等。
微射流高压均质机优势:1、微射流高压均质机的产能放大是通过金刚石交互容腔内部微孔道的并列排布实现的,多个与实验型机器一样孔径的微孔道再配合上大功率的增压泵,可以实现研发工艺的完美线性放大,生产型设备在增加产能的同时不会改变均质效果,这也是普通高压均质机很难达到的优势,故很多档次高应用采用微射流均质机以免在昂贵的研发实验后无法顺利放大生产。2、微射流高压均质机采用液压增压模式提供均质动力,其液压站在较低的几十Mpa压力下就能输出高达几百Mpa的均质压力,这样状态下液压动力单元能持续稳定运行,同时又能保证提供很高的均质压力,相较于普通高压均质机的曲折连杆高频动作设计可以较大程度上降低设备的故障率,保证生产的顺利进行。微射流均质机的维护保养简单方便。
放大生产:分体狭缝式高压均质机,从小试到放大生产,需要扩大狭缝结构,放大后的均质阀与小试时的均质阀相比,引入较多变量,流量可以放到非常大,但放大后效果难以保证与小试相同;微射流交互腔式的微射流均质机,通过将单通道的金刚石交互腔,微孔道复制成为多通道的金刚石交互腔(常规使用的金刚石交互腔可以到11通道)从而实现效果不变的前提,设备拥有更大的生产能力。微射流高压均质机应用领域医药里档次高复杂注射剂,因为高压均质机引入金属离子,且档次高复杂注射剂对粒径和PDI(粒径集中性、分布宽窄)要求极为严格,所以微射流均质机在该领域的样品研发与工业化生产过程种目前处理垄断地位。化妆品纳米递送体系,化妆品原料,精细化工,新能源材料制备,其他需要精致纳米粒径控制的领域。微射流均质机,利用高压微射流技术,对物料进行高效精细混合,提升产品质量。广东电池微射流均质机定制
微射流均质机的高效运行确保了产品的细腻和均匀质量。广东食品微射流均质机供应
均质机的作用力主要为剪切力和压力。在均质过程中,产生层流效应,分散相颗粒或液滴被剪切和延伸拉碎;受到湍流效应影响,颗粒或液滴在压力波动下产生随机变形;受到空穴效应的影响,较高的压力作用使小气泡迅速破裂,释放能量,从而引起局部液压冲击,造成振动。经过缝隙的液体,由于瞬间失压以极高的速度喷射出,撞击到均质部件上,产生了剪切、撞击和空穴三种效应。较高速度的液体流经均质腔缝隙时由于极大的速度梯度,会产生剧烈的剪切作用。分散相颗粒或液滴在强剪切力的作用下将发生变形,当剪切力大到一定程度时,分散相中的液滴发生破碎。广东食品微射流均质机供应
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