火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。如东北人招待贵客时，火锅里的菜摆法颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些。若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。中国中国台湾客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样菜是少不了的，黄山家用净化无烟火锅厂家，即芹菜、蒜，黄山家用净化无烟火锅厂家、葱、芫荽、韭菜、鱼、肉，这分别寓意：“勤快、会算，黄山家用净化无烟火锅厂家、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足。”

我国的火锅花色纷呈，百锅千味。***的如广东的海鲜火锅，食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、中国中国香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。

专营：各种厨房设备、名优中西餐厨具、餐具、炉具，冷藏雪柜，洗碗/杯机，制冰粒机，点心、包饼房设备，**设备，自助餐设备，食品加工机械及进口厨具配件等，产品种类繁多，不一一列举。专为各类厨房设备工程提供质量的产品，并符合***环保要求，是目前东莞地区节能环保厨具占优势的厨具企业之一。  

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