1986年，在全国五大茶类134个品种的评比中，凤凰单枞茶夺得一名。2002年，在国际名茶评比会上获得八项金奖。大类凤凰水仙是种类,单丛级别分三档次,因50年代对凤凰茶进行分级定名,①凤凰单丛;以选制方式[单株采制]命名　;②凤凰浪菜;以制程中间环节[做青手法]命名,③凤凰水仙;以凤凰茶群体品种命名.每档又分三级,每级分三等.还有级外茶,特级茶.素有“茶乡”之称的潮州，茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶，具有独特的山韵风格，耐冲泡，深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。　优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶中比较好，潮州活化石”的美誉。宋种1号别名宋茶，又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型，大叶类，中芽种。品味潮叶记，感受那份来自大自然的纯净与美好。南京银花香单丛茶生产厂家

潮叶记有机单丛茶的传承与创新是这款茶叶得以持续发展的关键因素。在传承方面，潮叶记有机单丛茶始终坚持传统制作工艺和品质特点的传承与发扬，确保茶叶的品质和口感得到保障。同时，潮叶记有机单丛茶还注重茶文化的传承和普及，通过举办茶文化节、茶艺表演等活动，让更多的人了解和喜爱这款茶叶。在创新方面，潮叶记有机单丛茶不断探索新的制作工艺和品质特点，以适应市场和消费者的需求。例如，潮叶记有机单丛茶在制作工艺上引入了现代科技手段，如智能控制温度和湿度等，提升了茶叶的品质和稳定性。同时，潮叶记有机单丛茶还注重产品创新和市场拓展，推出了多款不同口味和包装的茶叶产品，以满足不同消费者的需求。北京单丛茶批发价单丛茶，让茶香在舌尖上跳舞。

单枞茶的发展前景将更加广阔。随着茶文化的不断传播与普及以及人们对健康生活的追求日益增强单枞茶的市场需求将持续增长。同时随着科技创新与品牌建设的不断推进单枞茶的品质与口感也将得到进一步提升。我们有理由相信在未来的日子里单枞茶将以更加优异的品质和更加丰富的文化内涵赢得更多人的喜爱与赞誉书写属于它自己的辉煌篇章。在潮汕的崇山峻岭之间，单枞茶以其独特的韵味独步茶界。每一叶单枞，都是大自然与茶农匠心独运的结晶。春日里，茶农轻手采摘，挑选比较鲜嫩的芽叶；夏日阳光下，茶叶在竹筛上缓缓发酵，散发出迷人的香气；秋风起时，炭火烘焙，将这份自然的馈赠转化为口中的甘醇。单枞茶，不只是饮品，更是人与自然和谐共生的见证。

单枞茶特性:芽叶生育力较强。一芽三叶期为4月下旬。产量中等，每667m2达100kg以上。适制乌龙茶。成茶色泽乌亲，玉兰花香清幽酶郁，滋味浓醇鲜爽，汤色清澈明亮，连泡十儿次香味犹存。适应性和扦插繁殖力较强。盛花期11月上旬，花多少实。适栽地区:比较适宜区为海拔400~500m以上广东大、中叶种茶区。栽培要点：（同玉兰香单丛）。岭头单丛茶，原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇（原坪溪乡，坪溪镇）的岭头村。1981年广东省农业厅在全省茶树品种会议上单独列为一个品种；1988年，被广东省良种审定委员会定为省茶树良种，由国家农业部正式命名为“岭头单丛”茶。品味潮叶记有机单丛茶，享受那份来自大自然的恩赐和呵护。

做青是潮叶记有机单丛茶制作过程中的关键步骤之一。它是指在一定的温度和湿度条件下，通过摇动茶叶使茶叶边缘摩擦碰撞，促进茶叶内部物质的转化和形成茶叶特有的香气和滋味。做青的过程需要在晚上进行，因为此时气温较低，湿度较大，有利于茶叶内部物质的转化。做青的时间一般为10-12小时，每隔2小时摇动一次茶叶，确保茶叶能够均匀受力。做青完成后，茶叶需要进行杀青处理。杀青是茶叶制作过程中的一个重要环节，它能够使茶叶中的酶活性降低或消失，终止茶叶的发酵过程，保持茶叶的品质和口感。潮叶记有机单丛茶的杀青采用传统的手工炒锅方式，茶农们将茶叶投入锅中，用高温快速翻炒，使茶叶中的水分迅速蒸发，同时破坏茶叶中的酶活性。炒制过程中，茶农们会根据茶叶的实际情况和锅温等因素进行调整，确保茶叶能够均匀受热，杀青程度适中。每一片茶叶都蕴含着大自然的精华和潮叶记的匠心。南京鸭屎香单丛茶哪家好

潮叶记有机单丛茶，口感细腻，回味无穷。南京银花香单丛茶生产厂家

单枞茶，介于绿茶与红茶之间，以其独特的半发酵工艺闻名遐迩。这种微妙的平衡，使得单枞茶既保留了绿茶的清新，又融入了红茶的醇厚，形成了其独特的韵味。每一口茶汤，都是对味蕾的细腻抚慰，让人在品尝中感受到时间的沉淀与自然的馈赠。凤凰单枞，产自广东凤凰山，这里是单枞茶的故乡。近四千棵老树茶，见证了岁月的流转与茶文化的传承。尤其是那拥有近七百年历史的宋种老树，更是茶中瑰宝，每一片叶子都蕴含着历史的沧桑与自然的精华。南京银花香单丛茶生产厂家

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