生鲜食材配送流程可以粗略划分为订单处理、采购、分拣、配送、售后服务到财务结算几个环节，主要从订单处理和分拣这两个环节来简单对比下。传统订单收集的做法是这么操作的，专门安排一个接单人员，接听电话订单做记录，收集短信订单做记录，从业务员手里拿到客户的手抄订单，甚至是从微信里面看客户发的订单照片然后做记录。然后再把上面的所有订单录到电脑excel中，然后用excel操作将客户订单整合成采购单，然后各种检查防止采购数量失误。当然一个熟练的订单处理员，按照上面的方法，处理20家客户的订单从接收到整理完成到检验至少需要三个小时。运用观麦食材配送软件是这么操作的，建立微信商城，可以微信下单，后台系统录入自动生成订单，支持上传EXCEL格式的订单，智能采购系统，一键汇总生成。如果所有的客户都微信下单，那么每天的订单就客户自己在微信上下单完成，中间不需要任何人工参与。即可完成订单的拆分和整合，而且是瞬间。食材分拣的话，传统分拣方法是按照每张单上的物品和数量进行分拣称重，每拣完一张单就做个勾选标记，规模大的企业，把收集的每张订单先整理好。再按照订单上的明细录入到系统上。生鲜配送系统，实现生鲜配送的信息化管理。东莞肉食生鲜配送系统软件

比如货架、叉车、堆垛机等设备。它是生鲜配送中心的主体部分之一。分拣区。分拣区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。其面积大小因配送客户类型和数量不同而异。拣选区内一般配置有手推货车、货架或拣选系统等设备。发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。在很多配送中心里，配货区和发货区往往共用。加工区。此区域对进入配送中心的生鲜食品进行整理加工，如蔬菜去除老叶、清洗，鱼类食品剖腹、去鳞，猪肉分切、包装等。加工区的大小与门店的生鲜销量有关。这是生鲜配送中心的区域，直接决定了一个生鲜配送中心的运营能力。流程设计生鲜配送中心的流程主要有三种类型：第一种是针对保质期较短或对鲜度要求较高的食品，如点心类食品、肉制品、水产品等，要求快速送货，这类产品在配送中心里属于通过型。经过订货、收货、分拣、配送即完成整个物流过程。第二种是针对保质期较长的食品，一般在收货后放入冷库储存。其流程与存储型干货流程差不多，环节包括订货、收货、存储、分拣、配送。第三种是针对需要加工的产品。大量生鲜产品经收货后，先进行加工，包括大块货物分成小块，货物进行等级划分。蔬菜清洗、肉类水产制成半成品等。东莞生鲜配送系统价格生鲜配送系统，为生鲜行业注入新活力。

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目前，大部分生鲜配送企业仍然存在着严重的问题：线下拓客难、生鲜损耗大、人工成本高、工作效率低等行业痛点，直接导致企业盈利难，为什么呢?主要还是因为生鲜产品具有周期性和季节性，配送环节上的时效性、易腐性和鲜活性，这些难以把控给行业的交易、运输带来严重后果。那么，我们要如何解决生鲜企业的这些苦恼呢?在数字化时代下，要想解决行业降本增效的难题只有数字化转型线上发展。东莞利客多年的研发经验打造了一套专业且功能强大的生鲜配送管理系统，帮助企业解决生鲜订货、采购、分拣、配送、结算等环节问题，助力生鲜企业提升盈利能力。同时系统不限用户数，不限商品数和客户数量，深受大家的喜欢。东莞肉食生鲜配送系统软件

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