鑫栗王散装坚果 鑫栗王的果脯是用新鲜水果经过去皮、取核，上海糖炒栗子****、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯富含葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等营养元素。果脯的营养果脯蜜饯中含糖量比较高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，上海糖炒栗子****，还含有果酸，上海糖炒栗子****、矿物质和维生素Ｃ，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。

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