岩藻糖(fucose)是六碳糖的一种,又称6-脱氧-L-半乳糖,并可以看做是一种甲基戊糖。自然界存在的岩藻糖绝大多数为L-岩藻糖,D构型的岩藻糖作为稀有糖,发现于一些糖甘类化合物中。【产品性状】通常从海藻中提取岩藻糖,先用酸处理,中和后,以苯腙形式析出,除去苯肼,可得α-L-岩藻糖结晶,熔点145℃【产品用途】1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。2、口腔:牙膏、漱口剂、洁牙剂等3、制品:可代替甘油作丝的加香、防冻保湿剂4、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,具有特殊的作用。5、工业制造:蓄电池、精密铸件等。运输】:防止日晒、雨淋;不能与、有害物品混运;本品为非,可按一般化学品运输。【贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与物质混放,以免污染。 L-岩藻糖用于合成岩藻糖基硫苷.98%L-岩藻糖生产厂家
L-岩藻糖它涉及糖基供体和受体分子的反应。该方法相对简单,可用于大量生产2′-FL。其他方法,如“聚焦反应”,也被开发出来,但它们没有被使用。合成方法合成途径的详细设计:'2'-focusyl-d-乳糖'的合成途径可以通过酶法合成,以乳糖和focus为起始原料。起始原料:乳糖,焦点,酶-1,2-焦点转移酶反应:乳糖与α-1,2-焦酰基转移酶反应,产生2'-焦酰基乳糖。然后,2'-focusyl-乳糖与乳糖酶3'-磷酸化酶和ATP反应生成'2'-focusyl-d-乳糖'。98%L-岩藻糖生产厂家标准品试剂级的L-岩藻糖。
L-岩藻糖较大量地存在于海藻及树胶中,也发现于某些的多糖中。C-6位脱氧的半乳糖。在自然界中,常以L-岩藻糖构型存在,是糖蛋白和糖脂中聚糖的组成成分,并以岩藻胶和岩藻聚糖等多糖形式存在于海藻中。白色或类白色结晶性粉末产品用途1、食品:用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。2、口腔:防齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等3、工业制造:蓄电池、精密铸件等4、制品:可代替甘油作丝的加香、防冻保湿剂5、家庭调味品:可用于家庭做蔗糖的代用品,6、化妆品:洗面乳、霜、化妆水等1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、类等,分散剂。。
L-岩藻糖 别名:L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脱氧半乳糖;L-(-)-Rhodeose;6-Deoxy-L-galactose;L-(-)岩藻糖注:岩藻糖(fucose)是六碳糖的一种,亦称6-脱氧-半乳糖,半乳甲基糖等,有两种异构体,分别是6-脱氧-D-半乳糖,6-脱氧-L-半乳糖。在自然界中中D-型和L-型两种形式存在。L-岩藻糖可以替代蔗糖直接添加在饮料、乳品中,而且低甜度的特性,又可以保持食物的原有风味不受影响,从而可以应用到需要减糖减甜同时又强化营养的饮料、乳品中。L-岩藻糖添加到冰淇淋、奶酪等脂肪含量高的食品中,还可以减轻代谢脂肪时造成的胆固醇上升的。近年来,发酵乳和乳酸饮料消费量递增,在这些饮料中添加适量的L-岩藻糖,可使有益菌的机能得到充分发挥。 L-岩藻糖可以保持食物的原有风味不受影响。
L-岩藻糖上海惠诚提供100g1kg包装的2'-岩藻糖基乳糖,研究结果显示,2'-岩藻糖基乳糖简称2’-FL不仅能够促进肠道菌群和免系统的发育,还有助于过敏性并促进正常大脑功能和认知能力的发展。由于2’-FL具有黏膜的作用,因此其对消化系统也是极具潜力的成分。母乳寡糖HMO大宗原料相关推荐:母乳寡糖HMO大宗原料相关推荐:HA11742高纯度乳糖-N-二糖LNBHA11743M公斤级乳糖-N-三糖原料GY1141M2'-岩藻糖基乳糖2'Fucosyllactose100g1kg大包装 L-岩藻糖在自然界中以D-型和L-型两种形式存在。杨浦区高纯L-岩藻糖生产厂家
岩藻糖出现在多种人乳低聚糖、海胆卵和蛙卵中。98%L-岩藻糖生产厂家
2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)是一种天然存在的双糖,是一种含焦点的低聚糖。它是人乳低聚糖(HMOs)的重要组成部分,被认为有助于母乳的益处。2'-FL是一种复杂的分子,其结构尚未完全了解。众所周知,它具有多种活性,包括免调节、抗微和活性。此外,2'-FL已被证明在各种和障碍方面具有潜在的应用。2′-FL由于其复杂性是一种较难合成的分子。制备2′-FL的合成路线已经开发出来,但它们往往昂贵且耗时。合成2'-FL常用的方法是“糖基化反应”. 98%L-岩藻糖生产厂家
免责声明: 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息,均来源于其对应的用户,本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题,请及时与本网联系,我们将核实后进行删除,本网站对此声明具有最终解释权。