食品添加剂，添加剂中文名称：聚乙二醇，允许使用该种添加剂的食品中文名称：糖果、巧克力制品包衣，添加剂功能：被膜剂，较大允许使用量（g/kg）：按生产需要适量使用，较大允许残留量（g/kg）：按生产需要适量使用，聚乙烯醇是一种有机化合物，化学式为[C2H4O]n，外观是白色的片状、絮状或粉末状固体，无味。溶于水（95℃以上），微溶于二甲基亚砜，不溶于汽油、煤油、植物油、苯、甲苯、二氯乙烷、四氯化碳、醋酸乙酯、甲醇、乙二醇等。聚乙烯醇是重要的化工原料，用于制造聚乙烯醇缩醛、耐汽油管道和维尼纶、织物处理剂、乳化剂、纸张涂层、粘合剂、胶水等。用作聚醋酸乙烯乳液聚合的乳化稳定剂。用于制造水溶性胶粘剂。用作淀粉胶粘剂的改性剂。还可用于制备感光胶和耐苯类溶剂的密封胶。也用作脱模剂，分散剂等。贮存于阴凉、干燥的库房内．防潮，防火。用于制造聚乙烯醇缩醛、耐汽油管道和维尼纶、织物处理剂、乳化剂、纸张涂层、粘合剂等。山梨醇是一种用途普遍的化工原料，在食品、日化、医药等行业都有极为普遍的应用。工业级C1618醇化学性质

乙二醇的主要用途：1. 汽车和航空工业，在汽车和航空工业，乙二醇被用作冷却液和防冻液。在引擎中，乙二醇可以吸收并带走大量的热量，帮助维持引擎的正常运转。此外，它还可以作为燃料添加剂，提高燃料的效率和性能。2. 医疗和制药行业，在医疗和制药行业，乙二醇具有普遍的用途。它可以作为溶剂，用于制备药物和疫苗。许多注射剂和口服药物都需要使用乙二醇作为溶剂来帮助溶解药物成分。此外，乙二醇还可以用作消毒剂和防腐剂，用于医疗器械和药品的消毒和保存。工业级C1618醇化学性质正己醇主要用于配制椰子和浆果类香精。

异丁醇操作注意事项：密闭操作，全方面通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩），戴安全防护眼镜，穿防静电工作服。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止蒸气泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、酸类接触。充装要控制流速，防止静电积聚。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。

由于聚乙二醇兼有很多优良的性质：水溶性、不挥发性、生理惰性、温和性、润滑性和使皮肤润湿、柔软、有愉快用后感等。可选取不同相对分子质量级分的聚乙二醇改变制品的粘度、吸湿性和组织结构。相对分子质量低的聚乙二醇（Mr<2000）适于用作润湿剂和稠度调节剂，用于膏霜、乳液、牙膏和剃须膏等，也适用于不清洗的护发制品，赋予头发有丝状光泽。相对分子质量高的聚乙二醇（Mr>2000）适用于唇膏、除臭棒、香皂、剃须皂、粉底和美容化妆品等。聚乙二醇和聚乙二醇脂肪酸酯在化妆品工业和制药工业中的应用很普遍。

需要注意的是，乙醇具有易燃、易挥发、有毒等特性，储存时需要注意安全。在储存、运输和使用乙醇时，应遵循相关的安全规定和标准。二甘醇（Diethylene glycol），一种多元醇类，化学式C4H10O3，无色、无臭、透明、吸湿性的粘稠液体，有着辛辣的甜味，无腐蚀性，低毒。中文名：二甘醇 中文别名：二乙二醇； 2,2’-氧代二乙醇； 二乙二醇醚； 一缩二乙二醇； 2-羟基乙基醚(或称缩二乙二醇,或称二甘醇)；2,2'-氧代二乙醇 ； 2,2'-氧联二乙醇； 双甘醇；性质与稳定性。新戊二醇(NPG)，白色结晶固体，无臭，具有吸湿性。工业级C1618醇化学性质

丙二醇可用作不饱和聚酯树脂的原料。工业级C1618醇化学性质

丙二醇用途：丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇的粘性和吸湿性好，并且无毒，因而在食品、医药和化妆品工业中普遍用作吸湿剂、抗冻剂、润滑剂和溶剂。在食品工业中，丙二醇和脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂；丙二醇是调味品和色素的优良溶剂。丙二醇在医药工业中常用作制造各类软膏、油膏的溶剂、软化剂和赋形剂等，由于丙二醇与各类香料具有较好互溶性，因而也用作化妆品的溶剂和软化剂等等。丙二醇还用作增湿剂、防霉剂，食品加工设备润滑油和食品标记油墨的溶剂。丙二醇的水溶液是有效的抗冻剂。工业级C1618醇化学性质

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