在这世上,或许没有比葡萄酒更为曼妙的饮品,总能勾起人们对美好事物的遐想,也总能让人不知不觉中,把女人和酒联系在一起。如花美眷,美人如酒。其实,女人的一生,都可以用葡萄酒来诠释。酒里藏着的味道,本就是她们人生的真实写照……15-20岁:长相思豆蔻年华相思起多少女孩子情窦初开的一次,都在这比较美好的年纪里。纵然青涩,纵然懵懂,可那都是青春里比较美好的颜色。当年做过的傻事,如今回想起还会低声笑骂自己的愚笨,可若给你一次回到从前,你定当如那时一样,义无反顾。初闻长相思,也多的是青草的气息。那份生硬与青涩,都藏在酒杯里的星星点点。淡淡的浅绿色,隐然有什么蠢蠢欲动。你说,长相思太酸,太呛,就像是棱角分明的倔强女孩。然而你是否还记得,当年的自己,也是她这般天真与倔强。生活的沧桑收起了你的棱角,磨平了你的锋利,可你仍旧坚持“不忘初心”。你品着长相思,喝懂了她的活泼,忆起了你的从前。那份酸、涩,原来都是青春的模样啊。20-30岁:琼瑶浆一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来唐代诗人杜牧写这句诗的本意,本是批判唐玄宗沉迷美色荒误国,可这句诗传到了现在,已很少有人再记起它背后的寓意,只记着那荔枝才是人间美味,和美人一样。葡萄酒酿造过程中,对酒液的过滤和澄清操作能够去除杂质,提高葡萄酒的清澈度和口感。吴忠红葡萄酒
去除油渍把喝剩下的白葡萄酒倒在车库地面和车道上的油渍上,酒精和酸度可以清理污渍,如果再加些小苏打,那效果杠杠嘀!6.提高智力两项新的研究表明,葡萄酒中的多酚可以增加大脑的血流量和氧气,提高认知能力。随着年龄的增长,效果会变得更加明显,因为在以后的生活中,大脑周围的血液供应会自然减少。7.烹饪美食红酒不仅使肉类更加美味,还可以减少肉类中天然存在的致化合物。在高温下,油炸和烧烤肉类会将肌肉组织中的糖类和氨基酸转化为致化合物,但是在红酒中腌牛排6个小时,可以将两种致物质减少90%。8.做洗洁精就像小苏打一样,葡萄酒可以作为一个天然的水果蔬菜清洁剂,葡萄酒中的酒精可以溶解表面的杂质。根据俄勒冈州立大学MarkDaeschel2005年的研究,葡萄酒中的成分可以杀死几种类型的食源性“病”原体,如沙门氏菌和大肠杆菌。9.做成醋吃蟹如果酒没有喝完,你可以让它顺其自然,剩下的酒慢慢变成醋。只要将一瓶打开的3/4瓶葡萄酒放置几周,就可以自行变身。11.用葡萄酒画画塞尔维亚艺术家SanjaJankovic是塞尔维亚的美女艺术家,使用葡萄酒体现她自己的艺术个性。葡萄酒作画与油画,水彩画一样,需要耐心和稳健的手法,才能画出酒香四溢的撩人艺术。吴忠白葡萄酒酒庄葡萄酒的品质与酒庄的市场定位和营销策略密切相关,精确的市场定位能够提升葡萄酒的竞争力。
就像我们说公司是法人,就是把公司拟人化。本来品酒是很主观的,容易变成玄学。感官能感受到红酒的特点:浓度、粘度、质感,单宁、酸度、酒精度的集“合”,称之为“酒体”。我们常说红酒如人,燕瘦环肥。清爽的葡萄酒,酒体轻盈,饱满葡萄酒,酒体醇厚。也好比喝汤,是淡如水,还是浓汤宝,大家都能感受。05复杂度复杂度是高“端”酒的亮点。有些酒简单清爽,主打轻松畅饮,比如大部分的起泡酒和餐酒。有些酒,风土特别,酿造用心,风味复杂,主打层层释放未知的世界,就像走入小径分叉的花园,一座花园比一朵花有着更丰富气息;像走进一百层的房子,一栋百层的房子比一间房有着更多探索空间。06封闭这个词,用得不多。你一旦用上了,可能你已经是品酒界的高手。封闭有两种情况,一种是收藏了多年的老酒,像沉睡的老灵魂;一种是刚过两三年的半新不老酒,像中午困了打瞌睡的中青年人。解封的方法,是醒酒。07余味余味,这词我们熟。余音绕梁,三日不绝;余味悠长,回味无穷。酒已下肚,还能闻到口腔里的味道,我们就说这红酒余味挺长。酒喝完,闻空杯,也能感受余味。好闻且悠长的味道,让人愉悦。回味一下,7个品酒词:单宁、酸度、酒体、平衡度、复杂度、封闭、余味。
你是否有过这样的经历,在店里高高兴兴地买回一瓶好酒,和朋友一起喝的时候,却被他们嘲笑这是一款普通的酒而已。又或是随性买来的酒,自己感觉很普通,却又被别人称赞非常出色,你是否有过这样的经历,在店里高高兴兴地买回一瓶好酒,和朋友一起喝的时候,却被他们嘲笑这是一款普通的酒而已。又或是随性买来的酒,自己感觉很普通,却又被别人称赞非常出色,那么到底什么样的葡萄酒才是好酒呢?其实好酒的定义可谓千人千面,有些人心目中的好酒要像拉菲一样,有名气还要够贵;有些人则坚持高性价比,一分钱一分货,低价高酒质才算好酒;更有人则认为,所谓的好酒完全需要追求自己的内心,自己喜欢的才是好的。今“天”就为大家列举一些好酒的基本特征?符合基本的检验标准一瓶好的葡萄酒,首先是一瓶符合国家标准的、安全的葡萄酒,其实不管在国内还是在国外,都有基本的检测标准。在国内对感官、理化、添加物以及净含量都有一套完整的国标检测标准,对应GB/T15038、GB/T、JJF1070等进行检测。一瓶好的葡萄酒,首先是一瓶符合国家标准的、安全的葡萄酒,其实不管在国内还是在国外,都有基本的检测标准。在国内对感官、理化、添加物以及净含量都有一套完整的国标检测标准。定制酒窖应该建在温度相对恒定的地下室内,当然也可以建在其他地方,例如车库。
这样的葡萄酒不能称之为“复杂”。复杂的葡萄酒会引发你进行思考。它的香气、风味非常活跃,而且富有层次,并会随着时间发生一定的变化。品尝者需要经过数次的品尝、感受不同的层次,才能完整体验酒的复杂度。有着悠长的余味著“名”酒评家罗伯特帕克的解释是,余味(aftertaste)是葡萄酒入喉后在口中留下的味道,而余味的长度是指吞下葡萄酒后,口中余味停留的时间较长。这是精品葡萄酒的特点之一,也是判断一款年轻葡萄酒品质是否优“秀”的重要指标。从理论上来讲,所有的葡萄酒都有余味,但有的悠长复杂,令人印象深刻,有的却清淡短促,令人失望。很多“大酒”的余味可以持续45秒,拥有丰富的味道和余味。有着良好的陈年能力8.有着良好的陈年能力通常来说,一款好酒有着超“强”的陈年能力,更重要的是这种陈年能力,能够不断的发展出更加迷人的香气和丰富的口感特征。因此一般来说便宜的酒不具备陈年能力,而好酒基本都有几十年的陈年潜质。让人欲罢不能,回味无穷真正的好酒当酒香层次逐渐展现开来,往往越喝到后面越有亮点,喝完后还能让人有种意犹未尽的感觉,不但让让你觉得它非常迷人,能让你变得开心。那说明它已经成功激发了你的情感反应。葡萄酒的酿造过程中,适当的搅拌和泵送操作有助于促进酒液的均匀混合和发酵。吴忠葡萄酒价格
葡萄酒的品质与酒庄的地理位置和气候条件密切相关,这些因素共同影响着葡萄的生长和葡萄酒的口感。吴忠红葡萄酒
还没充分绽放,已经空瓶了。但实际上,两派的区别,是观念上的区别:打个不恰当的比方,充分醒好的红酒,就像完全成熟的猕猴桃。买了一箱猕猴桃,通常都是没全熟的。醒酒派坚持要等几天,等猕猴桃完全成熟了,才开始吃;不醒酒派,一开箱就逐个捏一捏,挑软的,感觉哪个比较软,就开始吃。所以,醒酒派的一口猕猴桃,肯定是甜美的,因为他等待,等到比较好成熟度,彷佛树上熟的甜美。不醒酒派的一口猕猴桃,肯定是偏酸涩的,因为他随性,选了相对成熟度。看到这里,你可能觉得醒酒派找住了比较好风味,活该不醒酒派一口酸涩。但是,醒酒派接下来的猕猴桃开始过度成熟,熟透了,甚至开始不新鲜了;不醒酒派的猕猴桃开始逐个成熟,吃到某一个,刚好也是比较好成熟度。对于红酒的风味也一样,醒酒派的一口红酒就是比较好的,往后的每一口,都在走下坡路;不醒酒派的一口不是比较好的,是酸涩的,但往后的每一口,都在走上坡路,如果喝的时间足够长,甚至在到达风味比较高点后,他们还有机会喝到下坡路的那一段。如果再放个一两天,还能喝到红酒变成醋的味道。没什么大道理,一切事物都在变化之中,看你直奔结果,还是欣赏过程。醒酒,就是一瓶红酒的上坡路和下坡路。吴忠红葡萄酒
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