FAO和WHO已批准将纯CMC用于食品，它是经过很严格的生物学、毒理学研究和试验后才获得批准的，国际标准的安全摄入量(ADI)是25mg/(kg·d)，即大约每人1．5 g/d。曾有报道说，有人试验摄入量达到10 kg也未有毒性反应。CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ～1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2% ～ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其安全可靠，因此，其用量不受国家食品卫生标准ADI限制。CMC 在食品领域不断被开发，近年来，在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。羟乙基纤维素HEC,250G PHARM, 250H PHARM,250HHW PHARM,250HHX,250HX,250L,250M。浙江HPMC羟丙甲纤维素

储存条件: 羟丙纤维素粉末虽然干燥后有吸潮性，但性质稳定。羟丙纤维素的水溶液在pH6.0~8.0非常稳定，且对其黏度无影响。在低pH时产生酸水解，链断裂并使溶液的黏度下降。水解反应的速度随着温度的升高和氢离子浓度的增加而加快。在高pH时，碱催化的氧化反应使羟丙纤维素降解，造成溶液的黏度下降。溶液中氧化剂或是溶解的氧的存在都能产生降解反应。温度升高可使羟丙纤维素水溶液的黏度逐渐降低，并在大约45℃由于羟丙纤维素的溶解度所限而使黏度骤然下降。但此过程为可逆的，温度下降黏度即可恢复。高取代羟丙纤维素改善了其易被霉菌和细菌降解的缺点。但水溶液在恶劣条件下易被降解并使黏度下降。微生物产生的某些酶可使溶液中的羟丙纤维素降解。因此，水溶液长期贮藏需加***防腐剂。羟丙纤维素的有机溶剂溶液一般不需要加***防腐剂。紫外线也可使羟丙纤维素降解，其水溶液暴露在光照下存放数个月黏度稍有下降。羟丙纤维素pH6.0~8.0 的溶液在避光、防热和防霉条件下稳定性比较好。羟丙纤维素粉末应贮藏在密闭容器中并置阴凉、干燥处。浙江HPMC羟丙甲纤维素纤维素的主要成分有哪些？

当可持续性和绿色价值是产品创新的关键驱动因素时，CEKOL®纤维素胶是生物基和生物可降解水胶体的优先。原材料的选择和生产工艺步骤的调整，使其有可能为不同的应用定制特定CEKOL级别的功能。CEKOL纤维素胶是一种水溶性聚合物，从木材或棉花纤维素中提取，生产的比较低纯度为99.5%。木质纤维素生产的产品符合无转基因要求。该产品在高温下易于水合和溶解.

产品名称CEKOL

品牌Cekol

使用Akucell®纤维素胶提高质量Akucell产品是水溶性纤维素基聚合物(纤维素胶)，可以提高许多食物的外观和吸引力。***的产品范围在食品中发挥重要的功能，如调节粘度，保持水分，稳定蛋白质和减少脂肪摄入。我们为多种食品配方提供完整的纤维素胶等级。包括水果调味和蛋白质饮料，烘焙食品，乳制品，冷冻甜点，酱，面条，无麸质和低脂肪食品等等。

膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量，而使食物总摄取量减少。膳食纤维促增加唾液和消化液的分泌，对胃起到了填充作用，同时吸水膨胀，能产生饱腹感而抑制进食欲望。膳食纤维与部分脂肪酸结合，这种结合使得当脂肪酸通过消化道时，不能被吸收，因此减少了对脂肪的吸收率，膳食纤维具有很强的持水性，其吸水率高达10倍。它吸水后使肠内容物体积增便变松变软，通过肠道时会更顺畅更省力。与此同时，膳食纤维作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动，加快大便排泄，起到治的功效。上海临辰医药科技有限公司是一家专业提供 纤维素的公司，有需求可以来电咨询！

Klucel™羟丙纤维素（HPC）是一种非离子纤维素醚，能溶于水及在机溶剂。低分子量规格主要用作粘合剂，高分子量格用于制备亲水凝胶骨架片。较低的溶液表面张力，特别适合疏水***物的湿法制粒。低分子量，细粒径规格是性能优异的干性粘合剂，用于直接压片或干法制粒。Klucel™ HPC薄膜有着良好的柔韧性，在薄膜包衣中无需添加增塑剂。

规格规格 （X为细粒径规格）重均分子量布氏粘度（mPa.s）浓度（%）

HF Pharm, HXF Pharm1,150,0001,500-3,0001

MF Pharm, MXF Pharm850,0004,000-6,5002

GF Pharm, GXF Pharm370,000150-4002

JF Pharm, JXF Pharm140,000150-4005

LF Pharm, LXF Pharm95,00075-1505

EF Pharm, EXF Pharm80,000300-60010

ELF Pharm40,000150-22510

规格 （X为细粒径规格）重均分子量布氏粘度（mPa.s）浓度（%）

HF Pharm, HXF Pharm1,150,0001,500-3,000

MF Pharm, MXF Pharm850,0004,000-6,500

GF Pharm, GXF Pharm370,000150-400

JF Pharm, JXF Pharm140,000150-400

LF Pharm, LXF Pharm95,00075-150

EF Pharm, EXF Pharm80,000300-60010

ELF Pharm40,000150-22510 纤维素通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。上海羟丙纤维素

上海临辰医药科技有限公司为您提供 纤维素，期待您的光临！浙江HPMC羟丙甲纤维素

羧甲基纤维素钠

Nouryon诺力昂公司医药级CEKOL(CDE登记号F2020 0000416)

羧甲基纤维素钠型号列表CEKOL150,CEKOL150A,CEKOL700,CEKOL2000,CEROL2000A,CEKOL4000,CEKOL10000,CEKOL20000,CEKOL30000,CEKOL30000A,CEKOL40000,CEKOL50000w,CEKOL50000

羧甲基纤维素钠羧甲基纤维素钠是一种有机物，化学式为[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n，是纤维素的羧甲基化衍生物，是**主要的离子型纤维素胶。.羧甲基纤维素钠通常是由天然的纤维素和苛性碱及一氯醋酸反应后而制得的一种阴离子型高分子化合物，分子量由几千到百万。.CMC-Na为白色纤维状或颗粒状粉末，无臭、无味、有吸湿性，易于分散在水中形成透明胶体溶液。

中文名：羧甲基纤维素钠

外文名：Carboxymethylcellulosesodium

别名：纤维素胶化学式：[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n

CAS登录号：9004-32-4 浙江HPMC羟丙甲纤维素

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