冷风与热风有什么区别？首先就是温度的区别。冷风一般是采用5-15度的低温烘干，而热风主要是采用60-80度的高温烘干。其次就是烘干物料的区别，冷风主要烘干蛋白质比较高，肉质比较细腻的，比如鱼、兔等，而热风主要是针对需要快速脱水的物料，比如腊肠、牛肉干等。再者就是效率的区别，冷风主要是模拟冬季的自然环境，所以烘干时间比较长，而热风温度比较高，可以使物料快速脱水，所以烘干效率比较高。温馨提示，使用冷风烘干房，在冬天尽量要用到15度以及以上，因为温度过低会引起结冰现象。腊肠腊肉烘干设备，烘干效率高、运行成本低。广西兔肉烘干房厂家

肉制品烘干设备，肉制品蒸汽烘干房是根据所设定的烘干温度，高温高压的蒸汽进入一体机里的换热器，热量被循环风机抽出从顶部至上而下布风，带走物料表面水汽，使物料均匀干燥，这套烘干房设备采用触屏智能控制系统，能够分阶段控温控湿，设置好参数，一键即可启动，实时控温，自动排湿，不仅提高了烘干效率，同时也降低了能源消耗，节省了烘干成本。但是前提是有富余蒸汽或者外部气源，不仅满足了烘干需要同时也解决了一些物料的杀青问题，是一种非常高效的二次能源利用。山西猪皮烘干设备报价肉制品烘干房，适用范围广，可以用于不同种类和形状的物料，自动控温控湿。

肉制品烘干设备，烘干腊肠选择什么热源，有天然气、蒸汽、生物质、电、空气能等，根据当地的情况以及后期运行成本来选择合适的热源，烘干房采用PLC控制系统，分阶段控温排湿，烘干房内部循环风机，热风上下循环，不同位置受热均匀，无需调车，节省人力，升温速度快，烘干效率高，运行成本低，达到快速烘干腊肠的效果。我们的设备都是模块化安装的，整套设备分为热风一体机、房体，烘车，PLC控制器、组成，不仅缩短了安装时间，也保证了设备品质。

在腊肠烘干的过程中，选择天然气烘干房是一个理想的解决方案。智能烘干设备的多条工艺曲线能够实现高质量的烘干效果，缩短了干燥周期，不仅省时省力，而且能够自动恒温恒湿，避免了生产过程中可能出现的污染问题。密闭的烘烤环境让烘干过程不受外界天气、季节的影响，从而提高了产品的质量。在这样的烘干设备下，一台设备可以充分利用，实现多种肉制品的烘干，从而提高了设备的利用率。这种全自动化的烘干设备不仅提高了工作效率，而且确保了产品的品质稳定性。在同一设备下可以实现不同工艺的烘干，减少了设备投资成本，提高了生产的灵活性。肥肠烘干房，分阶段设置温湿度。

西部大旗针对肉制品的实际烘干需求研制的肉制品烘干房有如下特点：1、升温速度快，结合烘干工艺需求，能及时达到烘干温度，避免因不能及时达到需求温度而发酸、变质等情况；2、排湿及时，在产品需要排湿的阶段能迅速的排出湿气，同时补充新鲜空气，满足产品不同阶段的烘干工艺需求；3、均匀度高，烘干品质统一，配置扰流风机提升烘房整体均匀度，达到同时烘干的目的；4、烘干成本低，配置余热回收系统，提高烘干过程中热利用率，极大的降低烘干了成本；5、自动化程度高，配置PLC自动控制系统，可根据工艺需求设置烘干曲线，实现自动化烘干，无需专人值守；6、热源范围广，可根据自身情况选择热源，如：天然气、空气能、电、生物质颗粒、柴油、煤、柴、冷风烘干等；烘干房改造，电改天然气，烘干风干肉。内蒙古牛肉干烘干房设备

怎样选择合适的肉制品烘干机？广西兔肉烘干房厂家

肉制品烘干设备，电加热烘干房，烘干牦牛肉，配套挂式烘车9辆，每批次可装牦牛肉1吨左右，没有废弃排放，绿色无污染，内部热风上下循环，与耗牛肉均匀接触，不用调车，节省人力，新风与排湿科学搭配，保障了物料干燥效果，房体使用的是双面304不锈钢聚氨酯板，保温效果好，抗腐蚀，烘干房采用PLC控制系统，液晶屏触摸操作，分组自动控温控湿，双余热回收装置，比传统电烘房节能省电，分阶段自动控温控湿，升温速度快，烘干效率高。广西兔肉烘干房厂家

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