源于《六必酒经》的浙派酿艺强调"倾向醇厚、一清到底"。作为力洋酒业的招牌酒"呛皮烧",制酒人结合自己的所学,深入研读镇厂之宝《六必酒经》,通过反复思考、探讨、总结,慢慢感悟老品牌的发展需要,既"继承不泥古、发展不离宗"。并且在酒厂老技师的协助下,大家遵循古训,推陈出新,总结了浙派古法酿艺的特点和酒体的风格,在此基础上创新酿造工艺,提出六步酿酒技艺,让呛皮烧的品牌响彻大江南北。推动力洋酒业发展,就应坚持传承与创新并重。宁波老酒民的下菜酒,光瓶呛皮烧。海曙区清香型呛皮烧团购
力洋酒业借助制造呛皮烧的古法酿造工艺,将制作呛皮烧的酿酒步骤逐一拆分,并与其他产品的制作结合发展成成体系化的产品体系。既能够实现保证酒的品质、实现自产外销,同时又能够对后期打造新的产品提供一定的市场价值,带动当地文化、经济的发展。在发展呛皮烧自身价值的同时,关注不同群体的需求,打造系列IP产品,如将呛皮烧的包装发展系列产品与实际相结合,实现呛皮烧的经济价值与文化价值的双重增收,所以从侧面推动了呛皮烧的IP打造。象山名优呛皮烧团购北有二锅头,浙有呛皮烧。
力洋呛皮烧的酒文化历史渊源,其发展历程经久不衰,它的存在宣扬了力洋酒"继承不泥古,发展不离宗"的理念,继承非物质文化遗产"古法酿酒"的传统手艺;探寻力洋酒业未来的可持续发展之路,很好的方法就是将呛皮烧在原有的基础上进行创新,将其打造成属于自己独特的IP,呛皮烧利用力洋古村得天独厚的自然环境,奠定呛皮烧独特的酒香。呛皮烧在原先只有高粱酒、米烧、番薯烧坛装酒的基础上,推陈出新,又引进青稞、稗子或稀缺的原料酿制白酒,丰富了力洋酒品种。
中国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。在千年古村力洋村中,有一家百年老烧坊——力洋酒业,它的历史可以追溯到清朝年间。力洋酒业传承着浙派古法酿制白酒技艺,生产出一款"呛皮烧",是宁波人的心头之爱,生产它的力洋酒业是宁波市一家荣获"浙江老品牌"的白酒企业。古法酿酒技艺,作为非物质文化遗产,从创始人到王肖峰师傅已经传承了五代,在接受文化传承的过程中应结合时代发展的新声,将文化与经济的发展彼此润合,紧抓时代脉搏,创造出属于自己特有的价值。良心好酒,纯粮原酿,好喝还不贵,呛皮烧口感超级棒。
力洋古村形成于唐贞元初年,"苍山之麓,沥水之阳",是一个有1200多年历史的古村落。千年历史深厚的积淀,力洋酒业之酒越酿越醇,以酒文化打造宁海名片,呛皮烧打造成其中的榜样,将成为展示一个重要的窗口,同时也将成为宁海城市名片的又一品牌。力洋酒人遵循白酒古方秘籍《六必酒经》,经五代人140多年的传承,呛皮烧成了大家的记忆与生活中不可缺少的部分,其酿制手法逐渐形成浙派古法白酒酿造工艺,并先后在国家、省、市等各类评比中斩获10多个大奖,百年老品牌重焕青春。宁波亲民好酒,几代人选择呛皮烧。象山力洋呛皮烧能放多久
难忘的宁波情怀,几代人的口粮酒——呛皮烧。海曙区清香型呛皮烧团购
力洋呛皮烧酒闻起来是很清香的,酒花丰满,绵柔不辣喉,是名副其实的好酒,不说赛之茅台,它就是我们浙江的小茅台,价低质好性价比高的白酒,在我国白酒市场是不多见的!而且口感比起迎宾也是不遑多让,甚是满意!把酒倒入酒杯,酒线细长,棉而不断,杯中有细密的酒花,经久不散,整个酒清澈透明,色泽微黄。晃动可以感到酒张力十足,挂杯也很明显。小酌一口品品味道,觉得酒入口很快的就在嘴巴里面散开,很柔,很绵,喝第二口的时候,好吞,三口酱香味充满了整个口腔也有其果木的味道,可以这个酒确实是我们必备之好酒。海曙区清香型呛皮烧团购
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