氨水是一种无色、透明、刺鼻、甜味的液体。它可以由氨的水溶液制成。根据氨的浓度，它可以是浅黄色或浅蓝色。氨的化学类型是NH3·H2O或NH4OH。在室温下，氨是一种挥发性气体，但在加压下，它可以被压缩成一种液态物质。氨水就是由氨气遇到水形成的，是一种无色有强烈味道的挥发性液体，氨水是重要的碱 性去渍剂.氨水可用来去除血渍和蛋白渍.氨水对于去除一些脂肪和油污渍也管用,这被称为“皂化”.氨水的另一种用途就是对用过的酸性去渍剂进行中和,有时 出汗后，腋下或是背上衣服容易泛黄，这时就可以用氨水来处理，但是由于衣服上的染色物均为酸性，使用时要谨防掉色！

氨水是氨溶于水得到的水溶液，氨水由于其成分的复杂性，使其性质表现出多样性，因此，更成为了高考出题的热点，从不同角度来了解氨水的性质，会使我们在解题中游刃有余。一、成分的多样性:氨水中含有三分子：一水合氨分子，水分子，氨分子；三离子：铵根离子，氢氧根离子，氢离子。这是因为氨气通入水中后，大部分与水反应生成一水合氨。在氨水中存在着下列平衡：NH3+H20NH3·H2ONH4++OH-二、气味的特殊性：氨水具有特殊的强烈刺激性臭味，吸入后对鼻、喉和肺有刺激性会引起咳嗽、气短等；氨水溅入眼内，可造成严重损害，甚至导致失明；皮肤接触可致灼伤，因此使用氨水时要小心。

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