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    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0喷淋式杀菌锅编辑锁定讨论上传视频喷淋式杀菌锅是注入少量工艺用水，达到预定位置（不能浸泡产品）通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道，然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面，锅内热分布均匀，无杀菌死角。水通过换热器进行加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高效、全部、稳定的对产品进行杀菌。中文名喷淋式杀菌锅特点减少蒸汽消耗适用范围塑料容器作用能高效、全部的对产品进行杀菌目录1设备特点2适用范围喷淋式杀菌锅设备特点编辑喷淋式杀菌锅工作原理图1、间接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。2、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温的速度。3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成完美的温度分布。5、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。6、釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。7、完美的压力控制，整个生产过程压力在不断调节。德州真空杀菌锅哪家好随着科技的不断进步，杀菌锅的技术也在不断创新，将来有望实现更高效、更节能的杀菌处理过程。

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    全自动喷淋式**锅适应范围：全功能**釜适用于各类耐高温包装材料1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。2、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。3、马口铁罐：铝罐及玻璃瓶制品全自动喷淋式**锅设备特点：1、间接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间**。2、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的**水在**釜内直接进行混合，提高升温降温的速度。3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成完美的温度分布。5、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定**温度。6、釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。7、完美的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到较低，特别适合含气包装的产品。8、工艺用水预热系统（可选项）可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。9、**用水采用软化水（可选项）避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。10、蒸汽**功能（可选项）11、节约安装空间，方便操作，节省人力。这种杀菌锅可以有效地杀灭食物中的细菌和病毒。

    高温**锅是一种**锅炉，具有快门式压力容器安全联锁装置，单独电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。产品***1.本设备具备双层水浴式**锅的特点，而且比双层**锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。2.自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。3.高温短时间双锅交叉**，节约时间、节约能源、省人工。4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，**精确度高。6.测量F值功能。7.根据不同产品设定多种专职**公式。操作说明一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热**处理时都采用本形式的卧式**锅，本设备通过引入压缩空气实现反压**。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在**时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免**时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在**时升温过程中，不放进压缩空气。这种杀菌锅的杀菌温度可以达到100℃以上，能够有效杀灭各种病原微生物。聊城自动杀菌锅怎么用

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    例如25-35psig的**系统可以在更高的温度下操作。--**锅的作业必须适当，以确保容器经**后达到商业无菌。分类从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。手动控制型所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。电气半自动型压力由电接点压力表(一表控两阀，补气阀和排气阀）控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。电脑半自动型采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存**工艺，控制精度高，温控可达±1℃，（主要控制补气，排气，温度，时间）降温过程由人工操作。电脑全自动控制型全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存**工艺，操作工只需按启动按钮即可，**完毕后自动报警，温控精度可达±℃。（整个**过程形成了数字化，机械化）基本上达到了一指通。（除去进出货物和开关锅门）电脑全自动控制型（远程控制型）在电脑半自动的基础上，整机和前后的输送线自动连接，整机具备自动进出料，自动开关锅门，锅内导轨可前后自动伸缩，（整机达到了数字化，机械化）可形成远程控制或操作。河南双罐杀菌锅保养

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