日本“小林製藥”的紅麴保健品風波持續。澳門中藥業公會（中藥研究會）會長關樹權認為，紅麴是現今藥食同源大健康保健食品，本是增強免疫大健康食品，居民應先了解成份，避免選購含有混合藥物成份紅麴。關樹權表示，紅麴是中藥發酵炮製，在我國具有悠久的歷史，是傳統中藥炮製的重要方法之一。明代兩位科學家李時珍著《本草綱目》及宋應量著《天工開物》，在該兩部世界名著中對紅麴炮製與用途，皆陳述備詳。他稱，現代西藥化學他汀、紅麴他汀，因含有洛伐他汀和桔霉素，亦有其副作用。其機理是閉環式即非活性他汀轉化成開環式即活性他汀後才起到降脂作用，同時引起固有副作用（肌肉、肝臟和腎臟損傷）。關樹權談到，紅麴按主要功能成份可分為三種，一是以紅麴紅黃色素為主的色素紅麴，用於着色劑；二是含有處方藥物洛伐他汀為主的他汀紅麴，用於降血脂保健食品；三是以免疫調節劑多糖為主的多糖紅麴，用於增強功能食品。日企召回的紅麴保健品屬於他汀紅麴產品，有腎臟和肌肉損傷等副作用。建議居民使用大健康食品應先了解成份，避免選購含有混合藥物成份紅麴。多糖紅麴助關樹權續指，紅麴，古為今用。 多糖红曲的主要成分是“活性多糖”，具有多重作用，提高身体体质等功效。佛山性价比高的多糖红曲用量

    真红生物多糖红曲：传统与创新的碰撞，大健康与中医药行业的新引擎传统红曲的发展历程与现状红曲，作为一种传统的发酵产物，在我国已有上千年的历史。它起源于我国古代的酿酒工艺，逐渐发展为食品、药品等多种用途。红曲中含有多种活性成分，如多糖,红曲多糖及红曲蛋白（后生元），γ-氨基丁酸、麦角固醇等，具有降血脂、抗疲劳等多种生理活性。传统红曲制品如红曲酒、红曲糖等在市场上也深受消费者喜爱。然而，传统红曲的生产工艺存在一定的局限性，如产量低、活性成分不稳定等。这使得红曲在规模化生产和市场推广上面临挑战。随着科技的发展，广东省真红生物科技有限公司研究人员对红曲中的活性成分进行了深入研究，发现多糖类物质具有生物活性，并创新遗传育种丛毛红曲菌（Monascuspilosus）Yang-Y1000及紫色红曲菌（Monascuspurpureus）Yang-Y3000，采用一站式、大批量、洁净级纯种固态发酵技术，消除了一千多年传统红曲的适用范围和使用量限制，填补了一千多年传统红曲食品市场的空白，为红曲的进一步开发提供了新的方向。 佛山营养代餐固体饮料多糖红曲厂家电话广东省真红生物科技有限公司”旗下品牌，愿景是传承“食疗治未病”健康理念。

    广东省真红生物科技有限公司：匠心创新与诚信之道（三、诚信）在生物科技领域，广东省真红生物科技有限公司以其匠心精神、创新发展和诚信经营为理念，在大健康产业中脱颖而出。其中，诚信经营作为公司的底线和竞争力，起到了至关重要的作用。真红生物公司始终坚持遵纪守法、诚信的原则。他们在产品质量和效果上严格把关，确保每一个产品都经过严格的质量检测和效果评估，让消费者用得放心。同时，公司真诚对待每一位客户，以诚信赢得了市场的认可和消费者的信赖。为了维护消费者权益，真红生物公司还建立了完善的售后服务体系。他们积极响应消费者的反馈和需求，及时解决消费者遇到的问题，以实际行动践行诚信经营。此外，真红生物公司注重与合作伙伴的长期合作，以诚信为本，积极与供应商、客户建立良好的合作关系。他们信守承诺，履行合同，以诚信赢得了合作伙伴的信任和支持。总之，广东省真红生物科技有限公司凭借匠心精神、创新发展和诚信经营，在大健康产业中取得了成绩。公司将继续秉持这些价值观，为消费者提供更多质量产品，为生物技术领域的创新发展贡献力量。在未来的道路上，真红生物将一如既往地坚守匠心、创新和诚信，为更多人带来健康和幸福。

    广东省真红生物科技有限公司：匠心创新与诚信之道（二、创新）在生物科技领域，广东省真红生物科技有限公司以其匠心精神、创新发展和诚信经营为理念，不断推动公司向前发展。其中，创新发展尤为引人注目。真红生物公司紧跟科技发展趋势，运用现代发酵技术对传统红曲米进行深度研发和改造。这种传统食材在经过现代科技的加工后，不仅保留了原有的营养成分，还大幅提高了多糖含量和活性，具备了抗氧化生理活性。这一创新成果使得公司的产品更具市场竞争力，同时也满足了消费者对健康食品的需求。此外，真红生物公司不仅在红曲米的研发上下功夫，还不断探索新的研发方向。他们致力于为消费者提供更多质量、健康的生物产品。公司拥有一支专业的研发团队，通过与国内外科研机构的合作，不断研发出新的产品，以满足市场和消费者的需求。真红生物公司的创新发展不仅体现在产品研发上，还体现在其经营理念上。他们坚持以客户为中心，以市场为导向，不断调整和优化产品结构，以满足消费者的多样化需求。同时，公司还注重知识产权保护，确保公司的技术创新能够得到合法保护。总之。 真红生物满足用户不同的健康需求，让多糖红曲在食疗领域普惠大众，特别通过食疗改善亚健康人群的体质。

    真红生物多糖红曲：现代发酵技术如何在大健康产业创新发展中发挥作用？（一）在当今这个科技飞速发展的时代，现代发酵技术正在以其独特的创新力量，推动着大健康产业的进步。其中，广东省真红生物科技有限公司的应用实践，便是现代发酵技术在大健康产业创新发展的一个缩影。真红生物公司，作为一家中韩合资的企业，专注于传统发酵食品添加剂“红曲米”的创新研究。红曲米，这一有着千年历史的传统发酵产品，一直以来都以其独特的风味和一定的保健功能，在食品工业中占有一席之地。然而，传统红曲米的生产工艺确实存在着种种局限，如发酵周期长、产量低、品质不易控制等问题。正是看到了这些问题，真红生物公司决定运用现代发酵技术的成果，对红曲米进行深度研发和改造。通过多年的努力，他们成功研发出了食品级多糖红曲。这种新产品不仅保留了红曲米原有的营养成分，如氨基酸、脂肪酸、多糖等，而且还大幅提高了这些营养成分的含量，尤其是多糖的含量和活性。现代发酵技术的应用，使得真红生物公司的多糖红曲在保健效果上有了提升。发酵过程中产生的多糖，具有抗氧化、调节生理活性，这些都在多糖红曲中得到了充分的体现。同时，通过定向改造红曲米中的微生物菌群。 经过各种对比后，这款多糖红曲代餐饮料，改善体质的食疗效果很明显，食品安全有保障，性价比非常高。佛山营养代餐固体饮料多糖红曲厂家电话

真红上工多糖红曲含有丰富的后生元，即益生菌的菌体成分（红曲菌丝体）和代谢产物（多糖、蛋白）等。佛山性价比高的多糖红曲用量

广东省真红生物科技有限公司的多糖红曲是一个科技含金量极高的产品，只是因为传统红曲只应用于食品的着色、酿酒，给人们的应象是低端产品，但是“多糖红曲”是红曲研究学家通过现代的生物技术培育出优良的红曲菌，再运用“现代固态发酵技术”生产的，产品富含“活性多糖”，有着广阔的应用前景。该公司目前以“多糖红曲”为主要原料，已开发出“康加元”、“真红上工”等系列的固体饮料，“多糖红曲刺梨饮料”即将上市，未来还将陆续推出“多糖红曲”在人参、黄芪、葛根等药食同源中药材上的精深应用，开发出更多产品满足人们对健康的需求。真红上工多糖红曲代餐饮料除了含有普通食品同样的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分外，更主要的是它里面的主要成分“多糖红曲”富含“活性多糖”生物反应调节剂。 佛山性价比高的多糖红曲用量

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